Цукор-сирець подешевшав до найнижчого рівня за майже два роки через зростання пропозиції на світових ринках на тлі збільшення постачання з Бразилії та підвищення прогнозів виробництва в Індії.
Як пише Bloomberg, найактивніший контракт впав на 2,5% — до 17,64 центів за фунт, що є найнижчим показником з жовтня 2022 року.
Бразилія — найбільший у світі виробник цукру — експортувала близько 20 млн т з початку року по липень, що на 40% більше, ніж попереднього року, зазначив провідний аналітик Covrig Analytics Клаудіу Ковріг.
«Ринок може залишатися під тиском вхідних бразильських спотових обсягів і рішення фондів залишатися короткими», — сказав він.
Проте темпи експорту можуть зупинитися з листопада по грудень або навіть раніше, якщо сезон дощів розпочнеться вчасно в жовтні, додав фахівець. Очікується, що сприятливий мусон в Індії, яка є другим світовим виробником тростини, збільшить урожай сировини.
За даними метеорологічного департаменту Індії, сезон триває з червня по вересень, а кількість дощів наразі перевищує норму на 6%.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Україна обговорює з Туреччиною, Індією та Єгиптом можливість відновлення безпечного судноплавства в Чорному морі для експорту аграрної продукції. Серед пропозицій — гарантувати безпеку суден під прапорами цих країн, які заходили б як в українські, так і в російські порти.

Імпорт соняшникової олії до Індії у жовтні – грудні поточного року може змінити структуру через перебої з її постачанням із Причорноморського регіону.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Серед трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Погодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.