Менший урожай яблук у Польщі обмежить їх вихід на нові ринки.
Таку думку висловив менеджер польського дистриб’ютора яблук Genesis Fresh Ян Новаковскі, пише FreshPlaza.
«Цьогоріч сезон польських яблук розпочався із двотижневим запізненням через погодні умови та теплу осінню погоду. Перші яблука Gala зібрані вчасно і мають хороші характеристики для далеких постачань на експортні ринки. Плоди інших сортів, таких як Red Jonaprince, Jonagold і Ligol, цього сезону не вирізняються дуже насиченим кольором. Яблуко Golden Delicious — за кольором зеленіше порівняно з минулим роком, коли було більше сонячних днів і більше жовтого та червоного рум’янцю», — зазначив фахівець.
Оскільки виробництво яблук у Польщі цього сезону знизилося, за його словами, пошук нових можливостей доведеться призупинити, щоб забезпечити наявних клієнтів.
«Загалом цього сезону буде приблизно на 30% менше обсягів, тож ми постачатимемо яблука клієнтам компанії й на вже традиційні ринки. Освоєння нових напрямків доведеться відкласти до наступного року, коли, будемо сподіватися, у нас буде вищий рівень виробництва», — зазначив він.
Польський фахівець стверджує, що як яблука на експорт, так і яблука для переробної промисловості цього сезону коштують дорожче.
Ян Новаковскі вважає, що експорт яблук збільшиться до кінця поточного року.
«На цей час у нас хороший попит на яблука сорту Gala. Ринки Азії та Південної Америки демонструють дуже хороші результати з початку сезону. Причина в тому, що в Європі, а також в інших частинах світу, таких як Індія і Китай, менше яблук. У четвертому кварталі 2023 року експорт яблук збільшиться. Ми вже бачимо брак контейнерів через значні обсяги імпорту із закордонних країн. Загалом сезон польських яблук буде вдалим з погляду постачань до Європи і Азії», — вважає він.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Україна веде переговори з Польщею та Молдовою щодо перенесення прикордонного контролю на територію сусідніх держав через загрозу російських атак на прикордонну інфраструктуру.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

Європейська комісія схвалила придбання спільного контролю над Baltic Grain Terminal (BTZ) у польському порту Гдиня компаніями Bunge Global SA та CM Holding A/V.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Перевізники відмовляються везти товари групи 1-24 згідно з УКТЗЕД (продукція сільського господарства, тваринництва та харчової промисловості), адже це для них дорого та довго. Оптимізація процесів перетину кордону з Польщею та спрощені умови для транзиту могли би полегшити ситуацію.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Заготівельники яблук у Волинській області скуповують у населення продкуцію по 2-3 грн/кг залежно від громади та умов доставки.

Очікування зростання цін на яблука наприкінці сезону не справдилися, що призвело до фінансових втрат для частини виробників.

В Україні залишається дедалі менше яблуневих садів, що закладені за застарілою польською технологією.