Какао-боби стали найприбутковішим серед основних сировинних товарів у 2024 році, перевершивши навіть біткоїн та фондовий ринок США.
Ціни на них зросли більш ніж удвічі, повідомляє MarketWatch.
Вартість какао з постачанням у березні сягнула $11 954 за метричну тонну, що означає зростання майже на 185% з початку року. Для порівняння, біткоїн подорожчав на 128%, а індекс S&P 500 — лише на 25%.
Ознак того, що це подорожчання закінчиться, поки що немає: 2023/24 МР завершився із найбільшим за останні 60 років дефіцитом пропозиції какао-бобів.
Ключовим фактором неврожаю стали несприятливі погодні умови в Західній Африці. Дерева какао вже кілька років страждають від високих температур. Волога погода в жовтні знову завдала шкоди какао-деревам у деяких частинах Західної Африки, а зовсім нещодавно спостерігалися теплі, сухі вітри харматан, які зазвичай не виникають під час слабкої Ла-Ніньї. Ці вітри, за прогнозами експертів, створять загрозу для врожаю какао, який збирають навесні.
Міжнародна організація какао прогнозує дефіцит какао у 478 тис. т і падіння виробництва на 13,1% в річному вимірі. При цьому попит на продукти з какао залишається стабільним.
«Важкі погодні умови б'ють по виробництву, але попит залишається високим, — зазначив керуючий директор Teucrium Джейк Хенлі. — Споживачі неохоче відмовляються від таких речей як кава та шоколад».

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.

Споживчі ціни в Україні у вересні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 10% (у серпні показник складав 8,1%).

У більшості основних регіонів вирощування какао в Кот-д’Івуарі минулого тижня випало менше опадів, ніж зазвичай. Фермери побоюються, що тривала суха погода може завадити розвитку молодих плодів і вплинути на основний урожай наступного сезону.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Ціни на сало після кількох місяців зниження відновили зростання у серпні.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

У ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Україна імпортувала агропродовольчої продукції на $9,12 млрд, що на 13% більше, ніж роком раніше ($8,08 млрд).