У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречка
ФАО прогнозує зростання світових цін на продовольство
06 серпня 2026, 14:50 1177
Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.
Про це повідомляє головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Максімо Тореро, пише Reuters.
За його словами, нинішня стабільність на продовольчих ринках є тимчасовою. Вищі ціни на нафту, перебої з постачанням добрив із регіону Перської затоки, дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні явища вже підвищують собівартість виробництва продуктів.
У ФАО прогнозують, що зростання цін на сировинні товари поступово позначиться і на вартості продовольства для споживачів — наприкінці 2026 року та особливо у 2027 році.
Додатковий тиск створюють війни в Україні та на Близькому Сході, які впливають на постачання пального й добрив. Через зростання витрат фермери в різних країнах уже скорочують посіви пшениці та кукурудзи або переходять на менш затратні культури, зокрема сою.
Ситуацію ускладнює й потужний Ель-Ніньйо, який може змінити режим опадів у ключових аграрних регіонах світу. Зокрема, затримка мусонів в Індії створює ризики для виробництва рису та може додатково вплинути на світові ціни на продовольство.
18 вересня 2026, 07:20515CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201946На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20905У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 19 вересня 2026, 08:00 1659
Частка переробки сої в Україні зросте до 70%Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.
- 18 вересня 2026, 19:00 759
У Бразилії прогнозують рекордний урожай сої та кукурудзиЗагальне виробництво сільгоспкультур у Бразилії у 2025/26 МР, за прогнозом Національної компанії постачання (Conab), становитиме 361,7 млн т, що на 2,6% більше, ніж попереднього сезону.
- 18 вересня 2026, 14:50 1035
Кукурудза нового врожаю дешевшає у портах ДунаюЗакупівельні ціни на кукурудзу нового врожаю в портах Дунаю з початку тижня знизилися на $3–10/т і станом на 17 вересня становлять переважно $165–170/т на умовах CPT-порт.
- 18 вересня 2026, 07:11 4302
Чорне море у вогні, Дунай міліє: ідеальний шторм для зернового експорту України та МолдовиСезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.
- 16 вересня 2026, 19:00 1521
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 09 вересня 2026, 16:50 733
Україна експортувала продовольства на понад $15,4 млрдУкраїна у січні – серпні 2026 року експортувала продовольчих товарів на понад $15,4 млрд. Це найбільша товарна категорія в структурі українського експорту за цей період.
- 08 вересня 2026, 08:00 1854
ФАО прогнозує зниження світового споживання пшениціСвітове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.
- 07 вересня 2026, 12:00 884
ФАО прогнозує зниження світового споживання пшениціФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.
- 05 вересня 2026, 09:30 10354
До середини вересня ціна на картоплю буде низькоюНа ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 08:00 1299
В Україні можна виробляти 90% продуктів харчування, які імпортуютьсяДефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.