Експорт яловичини зі США у січні – серпні становив 775,2 тис. т, що на 9,5% менше, ніж торік, у вартісному вимірі показник скоротився на 9% — до $6,37 млрд.
Про це повідомляє Федерація експорту м'яса США (USMEF).
Зазначається, що у серпні експорт яловичини склав 83,4 тис. т, що на 19% менше, ніж рік тому, і є найнижчим показником з червня 2020 року. Вартість експорту впала на 18% — до $695,5 млн, що є найнижчим показником з лютого 2021 року. Скорочення обумовлено різким зменшення постачань до Китаю. Однак відвантаження до Південної Кореї були досить стабільними, а до країн Карибського басейну, Центральної та Південної Америки вищими, ніж рік тому.
В USMEF зауважили, що в серпні експорт яловичини до Китаю скоротився до 862 т — це на 94% менше, ніж роком раніше. З січня по серпень експорт до Китаю був на 52% нижчим за торішній за обсягом (56,5 тис. т) і на 53% нижчим за вартістю ($484,2 млн). Сукупне зниження експорту з січня по жовтень оцінюється в $832 млн, оскільки експорт у вересні та жовтні також, безсумнівно, буде мінімальним.
Зазначається, що Китай не продовжив реєстрацію переважної більшості американських підприємств із переробки яловичини та холодильних сховищ. Проте продовження цих реєстрацій — лише один із кроків, необхідних для відновлення доступу американської яловичини до Китаю, де з червня припинено роботу 16 американських підприємств, а з 2022 року — 30 підприємств. Щоб Китай повернувся до своїх зобов’язань у межах першої фази угоди між США та Китаєм, він має усунути усі бар’єри, що перешкоджають доступу американської яловичини.
Водночас експорт яловичини зі США до Кореї у січні – серпні збільшився на 8% порівняно з минулим роком — до 162,9 тис. т і на 9% за вартістю — до $1,55 млрд.
Експорт яловичини до Центральної Америки демонструє високі результати. Завдяки сталому зростанню в Гватемалі та Коста-Ріці експорт яловичини до регіону в січні – серпні досяг рекордних темпів, досягнувши 14,52 тис. т, що на 6% більше, ніж роком раніше, а вартість зросла на 34% — до $134,2 млн.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Агрономи випробовують вирощування китайського фініка, або унабі, у південній Румунії. За сприятливих умов зріле насадження може давати до 40 т плодів з гектара, а потенційну дохідність культури оцінюється у €100 тис. з гектара.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Китай уже закупив майже 13 млн т американської сої поточного сезону, виконавши понад половину річного зобов’язання щодо імпорту цієї продукції зі США.

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Канада 25 серпня 2026 року запроваджила імпортні мита на товари із США на суму близько $20 млрд.