У Великій Британії назріває дефіцит зеленого гороху через аномально суху весну та найспекотніший червень за всю історію спостережень. Фермери повідомляють про найбільш ранній початок збору врожаю за 14 років, при цьому втрати сягнули до 30% від очікуваної кількості продукції.
Виробники в ключових регіонах — Лінкольнширі, Норфолку, Саффолку та Східному Йоркширі — змушені достроково збирати горох на тлі висихання ґрунтів і стрімкого дозрівання стручків, пише BBC.
«Цього року ми виїхали на поля вже 4 червня, що неймовірно рано. Рослини виснажені, ґрунт твердий, урожай слабкий», — розповідає менеджер компанії Stemgold Peas Ієн Вотсон.
Компанія вирощує горох на понад 1 400 га в партнерстві з 45 фермами, але замість звичних 6 тис. т планують зібрати набагато менше. У багатьох стручках — лише 2–3 горошини замість 10, решта — висохли через стрес.
Національний союз фермерів (NFU) попереджає: у разі відсутності рясних опадів найближчими тижнями британський горошок може зникнути з полиць супермаркетів.
«У нас є лише 2,5 години, щоб зібрати горох і заморозити його. Через надшвидке дозрівання ми фізично не встигаємо», — додає агроном компанії Birds Eye Том Скрітон.
Фірма щороку збирає до 35 тис. т гороху з понад 250 ферм і вже розглядає можливість впровадження нових, стійких до спеки сортів.
Попри складнощі, є і позитив. Завдяки великій кількості сонця цього року горох має виняткову солодкість, повідомляє фахівчиня з якості Мішель Лорі, яка щодня дегустує до 32 зразків продукції.
Однак кліматичні виклики лише зростають. 2023 року через надто вологу весну фермери також не змогли вчасно висадити культури. Це свідчить про непередбачуваність сільськогосподарського сезону та потребу в адаптації.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Канадська компанія Saputo продає своє британське підрозділ з виробництва молочної продукції компанії Lactalis.

Світовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.

Через цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.

Україна у 2025/26 МР збільшила експорт гороху, проте поточного сезону реалізаціїя потенціалу залежатиме від логістики.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Українські аграрії цьогоріч зіткнулися з гострим дефіцитом обігових коштів через проблеми з морським експортом, низькі закупівельні ціни та накопичення перехідних залишків.

Велика Британія цього року може отримати найгірший урожай зернових із 1984 року через аномальну спеку та тривалу посуху.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Держпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.

У Великій Британії фермери одночасно потерпають від браку води, падіння врожайності та нової хвилі спеки, тому попереджають про можливий дефіцит окремих продуктів.