Через низький врожай гарбузів у центральній частині України та загалом зниження врожайності на 30% через холодну весну виробники прогнозують зростання цін на гарбузове насіння.
Про це AgroPortal.ua розповів оптовий покупець гарбузового насіння Олександр Кулик.
Він відмітив, що його постачальники й надалі будуть садити гарбузи, причому площі планують збільшувати, адже зернові дуже дешеві й нерентабельні для вирощування. Та водночас об’єднуватись для продажу великих партій не збираються. Така практика характерна більше для малих фермерських господарств.
«На олію переробляються зернята голонасінного сорту Штирійський. На жаль, частка ринку гарбузової олії в Україні занадто мала, якщо не сказати мізерна, тому немає сенсу займатися переробкою у промислових масштабах», — зазначає Олександр Кулик.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

У гірських селах індійських Гімалаїв фермери поколіннями зберігали картоплю в підземних ямах, вистелених соломою.

У ФГ «Моя земля 2015» на Полтавщині повністю відмовилися від вирощування сої після двох років експериментів із культурою. Навіть за врожайності 2,3–2,7 т/га її вирощування не забезпечувало прибутку.

Понад 120 прямих ефірів із фермерами, крафтовими виробниками та експертами агросфери провела команда AgroPortal.ua з 2021 року в межах соціального проєкту «Інстафермери» (#інстафермери).

У Борсуківській громаді Тернопільської області вирощування пізньої капусти стало одним із напрямів заробітку для місцевих жителів. У п’яти селах овоч на продаж посадили 63 сім’ї. Продукцію реалізують на ринках, постачають до супермаркетів і продають оптовими партіями в різні регіони України.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Зниження закупівельних цін на свинину живою вагою до 67–68 грн/кг очікується наступного тижня в Україні.
Нестача гарбузового насіння спостерігається на ринку Європейського Союзу.

Як правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.