Останніми роками серед споживачів спостерігається тенденцієя до оздоровлення. Зокрема, велика частина мам обирає для своїх дітей продукцію без цукрів.
Про це AgroPortal.ua розповіла керівниця відділу маркетингу компанії Liqberry Юлія Абрамчук.
Починали свій шлях Liqberry суто з чорничної пасти, згодом стали виробляти імунокоректорну продукцію, орієнтуючись на людей з особливими харчовими потребами, здебільшого на тих, хто хворіє на цукровий діабет. З часом підприємство розширило лінійку до смакового різноманіття.
Юлія Абрамчук розповідає, що, орієнтуючись на дітей, Liqberry впроваджує нові солодкі смаки — лохина, манго-маракуйя, ананасовий мікс, полуниця та малина.
«Ягоди з імунокоректорними властивостями є топовими продуктами компанії, але й нові смаки завойовують любов клієнтів і дозволяють урізноманітнити раціон вітамінами. З новинок — пастила на основі уже звичних паст», — розповідає Юлія Абрамчук.
У планах підприємства — розширення асортименту продукції та вихід на торговельні мережі по всій Україні.
Єлизавета Котенко, AgroPortal.ua

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Підприємство з переробки ягід Liqberry внаслідок повномасштабного вторгнення було змушене релокуватися з Херсонщини на Київщину. Зараз компанія повертається до звичних обсягів виробництва продукції та нарощує потужності.

На ринку вже давно відома продукція підприємства з переробки ягід Liqberry. Виробництво внаслідок повномасштабного вторгнення було змушене релокуватися з Херсонщини на Київщину, де зараз активно працює над поверненням до минулих обсягів і нарощенням потужностей.