Як не прогоріти на полуниці та збирати стабільний урожай? Кейс поліських ягідників
Травневі приморозки могли знищити врожай: як фермер із Полісся зберіг ягоду
12 травня 2025, 14:25 3095
Джерело фото: ФГ «Гарден Біо»
ФГ «Гарден Біо», що обробляє поля у селі Маща на Рівненщині, захистило насадження полуниці від травневих приморозків, накривши плантації агроволокном.
Про це AgroPortal.ua розповів співвласник господарства Віталій Мельник.
«Приморозки, які були на початку травня, частково пошкодили ягоду — не всі поля тоді були накриті, а цвіт уже з’явився. На вихідні, коли знову прогнозували заморозки, ми вже накрили всі ділянки агроволокном. Сподіваємося, це врятувало врожай, адже без укриття залишилося б лише 10% ягоди», — зазначає фермер.
Віталій Мельник, фермер
Віталій Мельник пояснює, що їм довелося інвестувати в додаткове укриття: агроволокном накрили 2 га полуниці, яка вже має цвіт і формує врожай. У господарстві сподіваються, що витрати окупляться — до того ж агроволокно можна використовувати повторно.
«Ми вже продаємо полуницю з тунелів. Перший збір був у перших числах травня. На ринку ціна 270 грн/кг, і хоча у нас полуниця органічна, людям це неважливо, оскільки ціна і так висока на неї зараз, і ми не можемо на рину стояти і чекати. Продаємо за ціною, яку диктує ринок», — підкреслює він.
Рання полуниця з ґрунту, за прогнозами господарства, буде за півтора-два тижні. Основний сезон очікується у червні, коли дозріють середньостиглі сорти.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20334Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20453На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201150У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 12 жовтня 2026, 07:20 1016
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 06 жовтня 2026, 16:05 842
Рівненщина зібрала половину врожаю овочівНа Рівненщині аграрії вже зібрали близько половини врожаю овочевих культур. Цьогоріч площі під ними зросли на 10% — до 417 га.
- 28 вересня 2026, 16:05 811
Компенсацію за дизпаливо отримали півсотні господарств РівненщиниЩе 18 агропідприємствам Рівненщини погодили 1,3 млн грн часткової компенсації вартості дизельного пального. Загалом за програмою підтримку вже отримали близько 50 господарств на майже 4,3 млн грн.
- 23 вересня 2026, 13:50 1537
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 16 вересня 2026, 19:00 2271
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 26 серпня 2026, 09:55 1721
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 20 серпня 2026, 16:50 9452
На Київщині продають господарство з вирощування полуниці на гідропоніціСучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.
- 14 червня 2026, 10:20 1761
Переробники формують ціни на ягоду та готові вкладатися в нові насадженняРинок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.
- 28 травня 2026, 11:10 1215
Виробник органічної спаржі очікує удвічі менший урожайЦьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.