Горох добре росте в помірному кліматі з достатньою кількістю опадів. Він чутливий до посухи, тому важливо забезпечити достатню вологість ґрунту. Найкраще підходять легкі та середні суглинки з хорошою аерацією та дренажем. Крім того, культура не любить кислих ґрунтів.
Про це AgroPortal.ua розповів заступник директора ННЦ «Інститут аграрної економіки» з наукової роботи, член-кореспондент НААН Олександр Нечипоренко.
За його словами, до повномасштабного вторгнення рф на територію України у 2021 році лідерами за обсягами виробництва гороху були південні регіони країни та частина Слобожанщини. Запорізька область забезпечувала близько 23,4% загального збору, Миколаївська — 9,9%, а Харківська — 9,2%.
«Воєнні дії на території нашої держави, безперечно, змінили структуру посівів. У 2023 році на перше місце з виробництва гороху вже вийшла Одещина, частка збору якої у загальному доробку досягла 31,5%, а Миколаївщина наростила свою частку до 16,2%. Водночас послабшали позиції Харківщини — до 6,2%. Стабільний показник виробництва культури на Кіровоградщині — 7,5-8% загальнодержавного збору. Ці регіони більш як на 60 % забезпечують Україну горохом», — зазначає Олександр Нечипоренко.
Водночас науковець додає, що світова кліматична криза також впливає на зони вирощування даної сільськогосподарської культури.
«Зміни в температурному режимі та кількості опадів призводять до певного поступового зміщення посівного клину гороху на північ — в регіони з більш сприятливими умовами, де раніше, за наявності значного поголівʼя, вирощувався основний вал цієї цінної кормової культури. Адже найкращі умови для вегетації гороху — 450–600 мм опадів за рік та вологість ґрунту 60-80% найменшої вологоємності, що нині далеко не характерно для нашого півдня», — зазначає він.
Олександр Нечипоренко також звертає увагу, що це досить світлолюбна культура й належить до рослин довгого дня. Все це вимагає сучасних адаптивних агротехнічних прийомів вирощування та вибору інноваційних сортів гороху, стійких до нових кліматичних умов.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

У Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

Міністерство аграрної політики та продовольства України розпочало виконання функцій у сферах насінництва, розсадництва та охорони прав на сорти рослин.
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Кабінет Міністрів України затвердив два документи, які направлені на контроль впливу генетично модифікованих організмів (ГМО).

Українські аграрії у 2026 році зібрали близько 800 тис. т жовтого гороху, проте експортний потенціал поки не вдається реалізувати повною мірою.

Ріпак озимий продовжує вегетацію. Водночас погодні умови, що складаються наразі, є сприятливими для появи та росту бур’янів і падалиці культурних злаків, що мають вищу адаптивність навіть за складних умов.

Економічна ефективність вирощування проса значною мірою залежить від ринкової кон’юнктури — насамперед рівня цін реалізації та стабільності попиту. За відносно невисоких виробничих витрат культура може забезпечувати позитивну рентабельність.

Валовий збір зернових і зернобобових культур 2025 року очікується на рівні 53,4 млн т, що на 5,1% менше за торішні показники.