В Україні середня врожайність жита за 2019-2023 роки становить 32,0 ц/га. Вона варіюється в межах від 29,0 ц/га у 2019 році до 34,6 ц/га у 2021 році.
Про це AgroPortal.ua розповів заступник директора ННЦ «Інститут аграрної економіки» з наукової роботи, член-кореспондент НААН Олександр Нечипоренко.
За його словами, відносно стабільна урожайність даної культури, із незначними коливаннями, пов’язана переважно з погодними умовами та якістю агротехнічних заходів.
Цьогоріч загальна середня урожайність жита становить 32,1 ц/га. А в агропідприємствах, де вирощено 52,1% валового збору, цей показник на 4 ц/га вищий.
«Висока середня урожайність мала місце на Сумщині — 43,1 ц/га, Хмельниччині — 49,0 ц/га, Тернопільщині — 51,0 ц/га, Миколаївщині та Буковині — понад 55 ц/га. Втім, в останніх трьох регіонах площі посіву жита були менше 500 га», — резюмує науковець.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

Обсяг виробництва продукції рослинництва у Запорізькій області за січень – липень 2026 року скоротився на 16,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Будівлі равликової ферми Jiffy Farm у Київській області постраждали від пожежі, яка виникала в результаті падіння російського безпілотника.

В господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного складу жита.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

Європейський Союз за перші чотири тижні 2026/27 МР (1–26 липня) експортував 570,99 тис. т м'якої пшениці, що на 61,4% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.