Досвід Київщини. Як крафтове виробництво сприяє зменшенню безробіття та економічному зростанню регіону
Крафтовий каталог Київщини об’єднав понад 250 підприємств
21 лютого 2026, 08:40 1695
У Київській області робота над електронним каталогом крафтових виробників ведеться безперервно, починаючи з 2023 року. На старті база об’єднала близько 50 виробників, нині це вже 250 підприємств різної форми власності, включно з одноосібниками.
Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповіла заступниця голови Київської обласної військової адміністрації Наталія Гаватюк.
За її словами, динаміка акумулювання крафтових виробників наочно демонструє, як поєднання зусиль влади та бізнесу може стати запорукою успішної реалізації найсміливіших задумів.
При цьому Наталія Гаватюк додає, що кожне виробництво спирається на людський капітал. І якщо громада співпрацює і підтримує локального виробника, — це взаємовигідна співпраця.
На Київщині вона виокремила як приклад Медвинську ТГ, де роблять акцент на підтримку виробників меду, яких у громаді понад 40.
«Тут є місце сили — гора Тотоха, і коли люди проїжджають повз, вони можуть купити ось цей локальний мед або місцеві хлібобулочні вироби, косметику з переробки промислових конопель. Громада формує власний бренд, має відповідну стратегію розвитку, яка заснована, зокрема, і на локальних виробниках», — каже Наталія Гаватюк.
За її словами, крафт є досить гнучким, він сприяє зменшенню безробіття та зростанню доходів. Йдеться про самозайнятість жінок, молоді, ветеранів, внутрішньо переміщених осіб, розширення сімейного бізнесу тощо.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
16 жовтня 2026, 07:20341На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20832Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20852Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 18 жовтня 2026, 15:25 625
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 18 жовтня 2026, 13:20 463
Виробниця морозива з парного молока отримала грант на розвитокЗасновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.
- 17 жовтня 2026, 12:00 1074
Олійний бренд зайшов у м’ясну переробкуКрафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.
- 17 жовтня 2026, 09:30 1001
Крафтярі CraftUP Ukraine долучаться до живої мапи смаків УкраїниУчасники освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine зможуть представити свої продукти та історії на Foodture Ukraine — живій мапі смаків України.
- 15 жовтня 2026, 11:10 946
Бізнес просить Кабмін оприлюднити заплановані зміни до правил бронюванняСпілка українських підприємців закликає уряд оприлюднити остаточний текст змін до правил бронювання військовозобов’язаних і не посилювати обмеження без оцінки наслідків та консультацій із бізнесом.
- 12 жовтня 2026, 07:20 852Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 07 жовтня 2026, 07:20 2095
Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на ВінниччиніРодина Степанкевичів із села Гайове на Вінниччині на 60 сотках вирощує понад 300 сортів винограду. Виноградарством сім’я займається близько 15 років, а для подружжя Юлії та Сергія, які працюють медиками, це стало улюбленим хобі.
- 06 жовтня 2026, 12:00 2191
Пасіка з Дніпропетровщини поставила мед на колесаСімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.
- 10 серпня 2026, 07:20 14352
Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягідСерпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.