Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
Про це розповіли учасники конференції «Potato Connect: від поля до столу», яку провела Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) за підтримки Уряду США в межах Програми АГРО.
Зазначається, що у 2026/27 навчальному році держава планує охопити близько 3 млн дітей безкоштовним гарячим харчуванням. Закупівлі складуть близько 180 тис. т на рік по всій Україні.
В УАВК зазначають, що у цьому сегменті ключовою є якість продукції та здатність забезпечити повну простежуваність ланцюга постачання.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.

Працюючи багато років на перетині агробізнесу, технологій, управління та фінансів, я все більше переконуюся в одній простій речі: сильна компанія може бути прибутковою на папері й водночас постійно перебувати за крок від операційної кризи. Причина часто не у відсутності клієнтів. Не у слабкому продукті. І навіть не у відсутності прибутку. Причина — у часі.

Середній показник споживання свіжої картоплі в Україні становить 68 кг на особу за рік, що удвічі менше раніше озвучених оцінок про 120-140 кг, які з'їдає українець щороку.

12,4 млн українців (включно з неповнолітніми) самостійно вирощують картоплю для власного споживання.
17 липня 2026 року в Києві відбудеться MHP Procurement Conference 2026 — щорічна конференція МХП, яка об’єднує закупівельне ком’юніті, бізнес-лідерів та експертів ринку.

АТ «Одеський консервний завод дитячого харчування» за підсумками 2025 року суттєво зменшило чистий прибуток — до 7,47 млн грн, що у 2,6 раза менше, ніж у 2024 році.

Поліція Австрії повідомила, що в одній із банок дитячого харчування HiPP була виявлена щуряча отрута.