AgroCheck

Подорож на самоті — це завжди цікаво. Навіть якщо страшно зважитися! Неважливо, з якої причини ти відпочиваєш один, важливо отримати від цього максимум задоволення. Ось які рекомендації дають люди, які багато років працюють у туризмі.

Якщо аналізувати сьогодення, то, за підрахунками вчених, нині приріст урожайності зернових культур на 50% досягається завдяки впровадженню нових сортів, а ще на 50% відбувається внаслідок удосконалення технології вирощування. І такий тренд, відповідно до висновків експертів ФАО, збережеться ще протягом наступних трьох десятиліть.

Унікальні цукерки «сир в шоколаді» від столичної майстрині Лілії Мілецької — продукт відносно новий, але йому вже вдалося завоювати серця багатьох українців. Кожна цукерка — не тільки незвичайний рецепт, але і ручна робота досвідченого шоколатьє.

Чим яскравіший колір у овочів і фруктів, тим більше у них користі. Такі продукти прикрасять будь-який літній стіл, а в поєднанні з м'ясом і зеленню вони ще й дуже смачні. Які ж продукти фіолетового кольору потрібно їсти?

Світові fashion-компанії інвестують у нові технології для сталого розвитку і порятунку планети. Які це технології?

Останні декілька років саме молочні продукти знаходяться в епіцентрі обговорення: чи корисне коров'яче молоко, чи безпечні йогурти для споживання, чи можна дітям їсти свіжий сир? Ці та інші запитання практично щодня постають перед українськими споживачами. Редакція AgroPortal.ua за допомогою експертів обрала найпопулярніші міфи про молочні продукти та взялася їх розвінчати.

Зазвичай у вирощених продуктах ми вживаємо якусь їхню частину. Ці п'ять овочів можна вживати повністю — будь-яка їхня частина корисна для організму.

Микола Томчук щовесни, як тільки потепліє, перебирається з квартири у невеличке мальовниче село Воля-Свійчівська, що у Володимир-Волинському районі. Тут вже понад три десятки років Микола доглядає власну пасіку, що стала невід’ємною частиною його життя.

Останніми роками українська аграрна освіта не надто виділялася престижністю. Як наслідок, все більше студентів надавали перевагу навчанню за кордоном, а потім залишалися там працювати. Проте сьогодні, завдяки новітній освітній магістерській програмі «Агрокебети», у юних спеціалістів з’явився шанс повернутися на батьківщину і здобути саме тут якісну професійну освіту.

Для того щоб провести літо із задоволенням та користю, варто керуватися фактами, а не народними порадами. До вашої уваги — найпоширеніші міфи, які пов'язані з харчуванням та відпочинком влітку.

Існують закономірні відмінності між сортовим насінням ріпаку і гібридами ріпаку, які відповідним чином формують позитивні та негативні характеристики насіння.

Висока Піч відома тим, хто їздить трасою Житомир-Чернівці. З початку літа при дорозі тут масово продають полуницю, а замість звичних городів із картоплею тут великі ягідні плантації. Коли сезон полуниці минає, місцеві виносять на трасу зібрані в лісі чорницю та гриби. Більшого ягідного ринку в межах Житомирщини від Високої Печі аж до кордону з Хмельниччиною не знайти.

Вітчизняний ринок наповнений неякісною дешевою рибною продукцією, вирощеною на невеликих, так званих «гаражних» установках замкнутого водопостачання, ставках, на кормах сумнівного походження. Велику частку рибної продукції складає імпорт з Китаю.

Смак будь-якої кави залежить від безлічі факторів: від сорту самих бобів, способу їх обробки і ступеня обсмаження, рецепта приготування напою і навіть настрою бариста. Все це закулісся нам не показано: звичайний споживач може лише замовити і сподіватися на вдалий збіг всіх умов. Але якщо щось пішло не так, це можна легко побачити по результату, який ви отримали в кавовій чашці.

Кожен аграрій стикається з проблемою правильного харчування під час відряджень, а їх — більше ніж треба, особливо в сезон. Тому слід заздалегідь продумати свій раціон, незалежно від того, подорожуєте ви літаком або автомобілем, чи будуть на вашому шляху закусочні та чи захочете ви в них харчуватися.

Тисячі плодоносних і декоративних дерев — яблуні, груші, сливи, клени, улюблениці-сакури, а також сотні троянд і кущиків ягід. Захоплення родини Приймаків із села Липини, що під Луцьком, вирощуванням різноманіття рослин розпочалося із власної невдалої покупки саджанців й переросло в успішний бізнес.

Щороку перед абітурієнтами постає питання вибору професії та навчального закладу. Вибір нелегкий, адже не завжди в юному віці можна достеменно знати, ким хочеш стати, та й вишів в Україні вдосталь — як кажуть, на будь-який колір і смак.

Кліматичні зміни неминуче тягнуть за собою і глобальну перебудову живої природи. Різкі коливання температурних показників, стихійні лиха негативним чином можуть вплинути на найпопулярніші та звичні продукти. Які складові раціону ризикують перетворитися на делікатеси?

Останнім часом саме цей овоч наробив галасу на агропромисловому ринку, адже раніше ціни не піднімалися вище 15 грн/кг, а сьогодні на прилавках виставляють цибулю по 40 грн/кг.

Фінальний смак страви залежить від інгредієнтів і методів їх обробки. Однак, за яких умов буде вживатися їжа, також впливає на наші смакові відчуття. Що може геть-чисто поміняти наші уявлення про знайомі страви?