«Весь наш врожай — із власної розсади, — розповідає жінка. — По-перше, цікаво нам самим, що ж виросте із крихітних стебелець, які у травні просяться у відкритий грунт. По-друге, власні овочі для сім'ї — це закон сільського життя. По-третє, всі, хто купує в нас навесні розсаду — з дому чи на ринку в Тернополі, — хочуть конкретно знати, який буде з цієї розсади результат.
Як доводить власний досвід подружжя та загальна «овочева» практика, надійним і першочерговим гарантом доброго врожаю є насамперед касетна розсада.
Після висадження з касети у відкритий грунт розсада не падає, не в'яне, не висихає, а нормально продовжує рости, оскільки коренева система захищена.

«Само собою, звісно, нічого не виросте. Потрібен догляд і правильні дії, починаючи з моменту висаджування. Якщо вести мову про перець і помідори, важливо під час перенесення з касет у відкритий грунт не допустити загущування, а робити лунки 60-70 см одна від одної, між рядами — 70-80 см. Обов'язкова умова — налити в лунку багато (1,5-2 л) води. Іноді цього достатньо, щоб надалі обійтися без поливу. Однак, якщо літо посушливе, поливати насадження треба обов'язково хоча б двічі на тиждень», — зазначає Світлана Стрельбицька.
Бур'яни і тверда суха земля довкола куща — вороги майбутнього врожаю — це треба пам'ятати, дбаючи при тому про регулярне підживлення. За сезон, як правило, помідори й перець Стрельбицькі підживлюють тричі. Перший раз — коли рослинка візьме ріст, близько третього тижня після висадження. Надалі — з інтервалом три-чотири тижні.
В нинішніх погодніх умовах та враховуючи інші несприятливі чинники природного середовища, найбільший ворог помідорів — фітофтора. Тому фермери тричі за сезон використовують фунгіциди. Перше обприскування проводять на початку червня, орієнтовно через місяць після висаджування. Надалі ще два рази з інтервалом 10-12 днів.

Ще одне дуже важливе для гарного врожаю помідорів: пасинкування та підв'язування до міцних та відповідної висоти кілочків. Особливо це стосується високорослих сортів, які слід підв'язувати кілька разів за сезон в міру їх вегетації.
Гарні та великі плоди можуть вирости лише із якісного насіння. Помідори в Стрельбицьких — переважно класу «Де Барао», який представлений різними сортами різних кольорів і розмірів, а також «Великі рожеві» високорослі.
Солодкий перець також із високоврожайного насіння — популярний «Геркулес» і крупноплідний. На одному кущі — 8-10 великих перців.
AgroPortal.ua за матеріалами Сільський господар плюс

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

У центральній частині Тернопільської області на продаж виставили агрокомпанію, яка обробляє 450 га та спеціалізується на вирощуванні зернових і олійних культур.

Від домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.

У ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, стартував самозбір томатів із поля.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

Переселенець із Донеччини, нині військовий Іван Марахонько, ще 2018 року релокувався на Київщину через активні бойові дії в рідному регіоні, тоді й зацікавився виробництвом оригінальної аджики.

Одна з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почала продавати українські продукти харчування.

Розсадник сертифікованої розсади суниці садової FRAGARIA PLANTIS розпочав роботу в Житомирській області.
.png)
Фермерське господарство «РО-САД» на Херсонщині планує вирощувати ті сорти абрикос, які залишилися з бахмутського розсадника на підщепі, й таким чином отримувати молоді саджанці, які зможуть продавати.

Луганщина, за словами співвласника пасічного господарства «Конюшина» Олексія Конюши, була одним із провідних регіонів у галузі бджільництва в Україні. Це область із сприятливими природними умови для медозбору завдяки великій кількості медоносів.