зернобобові

Останніми роками ДУ «Інститут зернових культур» активно впроваджує на ринок сочевицю. Установа займається селекцією цієї культури, вже зареєстровано 6 сортів.

Рентабельність агровиробництва за останні 30 років із сотень відсотків знизилася до десятків, і ця тенденція продовжується. Що більший аграрії збирають урожай, то менша рентабельність, оскільки витрати на виробництво цього врожаю зростають.

У Черкаській області зернові та зернобобові культури зібрано на площі 592 тис. га, що становить 91,6% від загальної площі збору (646,2 тис. га). Валове виробництво склало 3 млн 663,8 тис. т, середня урожайність — 61,9 ц/га, що вище, ніж торік.

Уряд Індії затвердив шестирічну програму Pulses Mission 2031, спрямовану на досягнення повної самодостатності країни у виробництві бобових культур і покращення рівня харчування населення.

Світове виробництво нуту зросте в сезоні 2025/26 другий рік поспіль, оскільки провідні виробники реагують на більший внутрішній і глобальний попит.

Аграрії Запоріжжя завершили збір ранніх зернових, зернобобових і технічних культур (ріпак, гірчиця, льон). Очікувалось зібрати врожай з площі 153,7 тис. га, але через екстремальний дефіцит вологи, весняні заморозки, аномальну літною посуху, а також збільшення площ обстрілів унаслідок військової агресії рф, площі до збирання зменшено на 443 га.

Станом на 8 серпня 2025 року в Україні вже зібрано 19 909,8 тис. т ранніх зернових і зернобобових культур на площі 5 299,5 тис. га. Обмолочено вже 47% площ, засіяних цими культурами.

На Херсонщині триває збір урожаю. Попри природні катаклізми та російські обстріли аграрії щодня виходять у поле.

У Вінницькій області по всіх категоріях господарств ранні зернові та зернобобові культури зібрано на площі понад 125 тис. га, що становить 30% до загальної площі, яка підлягає до збирання.

Станом на 1 серпня 2025 року в Україні вже обмолочено 4 423,9 тис. га та намолочено 15 474 тис. т ранніх зернових і зернобобових культур. Обмолочено вже 39% площ, засіяних зерновими та зернобобовими культурами.

Жнива цьогоріч розпочалися із затримкою на 2-3 тижні з великими розривами між регіонами. Тому на початку липня і обсяги експорту були незначні: стоки попереднього періоду вивезені, а нових немає.

Канадські фермери масово переходять на вирощування пшениці та зернобобових культур — замість традиційної каноли та ячменю. У 2025 році площі під пшеницею зросли на 1% (до 26,9 млн акрів), під дурум-пшеницею — на 2,6%. Посіви сочевиці збільшилися на 4%, сухого гороху — на 9%. Натомість площі каноли скорочено на 2,5%, ячменю — на 4,2%.

TVK Seed Agrocompany на Київщині вирощує бобові культури і бачить у них перспективу. Підприємство займається насінництвом бобових, на демонстраційних ділянках випробовують сорти машу (бобів мунг), сочевиці та квасолі. Сою і горох вирощують на товарних площах.

Загальна площа гороху в господарстві TVK Seed Agrocompany становить 220 га, на зеленозерні сорти припадає приблизно 40%, на жовтозерні — 60%. Вирощують сорти: Симбіоз, Остінато, Керрінгтон німецької селекції, Імпульс — чеської.

Наприкінці червня село Ємчиха (Київська область) стало центром масштабної аграрної події — саме тут відбувся «Всеукраїнський день поля: формула прибутку», організований ГС «Українська бобово-соєва асоціація» (УБСА) та технологічно-насіннєвим агропідприємством TVK Seed Agrocompany.

Фермерські господарства на Херсонщині цього року не збиратимуть урожай зернових і бобових, адже посіви знищила посуха. Опадів у регіоні не було з лютого.

Бобові культури набувають дедалі більшої популярності серед українських аграріїв. На них звертають увагу завдяки поживним властивостям, високому вмісту білка та економічній ефективності. До того ж український горох, соя, квасоля та сочевиця цікавлять країни ЄС, Південної Азії та Африки, що спонукає агровиробників розширювати посівні площі.

Весняна посівна кампанія в Україні триває, незважаючи на складні погодні умови та обмежені фінансові ресурси. Станом на кінець березня засіяно понад 300 тис. га ярих зернових і бобових культур. Загалом під ярі культури заплановано 5,7 млн га.

У Волинській області усіма категоріями господарств уже посіяно 11 тис. га ярих зернових і зернобобових культур, зокрема пшениці — 5,5 тис. га, ячменю — 3 тис. га, вівса — 2,5 тис. га.