Канадські фермери масово переходять на вирощування пшениці та зернобобових культур — замість традиційної каноли та ячменю. У 2025 році площі під пшеницею зросли на 1% (до 26,9 млн акрів), під дурум-пшеницею — на 2,6%. Посіви сочевиці збільшилися на 4%, сухого гороху — на 9%. Натомість площі каноли скорочено на 2,5%, ячменю — на 4,2%.
Про це повідомляє UkrAgroConsult.
Головна причина змін — 100% мита Китаю на канолову олію, які з березня 2025 року знизили експорт каноли з 1,5 млн до 0,4 млн т. Додаткові чинники — дефіцит вологи у західних провінціях та зростання світового попиту на бобові.
Сочевиця та сухий горох показують найкращу рентабельність. Ціни залишаються стабільними завдяки високому попиту в Індії та на Близькому Сході. Водночас пшениця, попри глобальні надлишки, забезпечує прибуток через якісні експортні сорти (дурум, яра пшениця).
У 2024–2025 МР середня ціна каноли впала до $315/т — це найнижчий показник за три роки. Через обмежений доступ до китайського ринку її частка в сівозмінах продовжує зменшуватись.
Ключові ризики залишаються: непередбачуваність торгівлі з Китаєм і погодні умови в основних зернових регіонах світу. Проте для канадського АПК ставка на пшеницю та бобові стає основною стратегією на найближчі роки.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Українські аграрії у 2026 році зібрали близько 800 тис. т жовтого гороху, проте експортний потенціал поки не вдається реалізувати повною мірою.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Учасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Загальне виробництво олійних культур у Канаді, включно з ріпаком, соєю та соняшниковим насінням, знизиться на 4% у 2026/27 МР — до 27,55 млн т.