Більше вирощувати та їсти. На що орієнтується світовий ринок бобових
Попит на нут викличе збільшення світового виробництва
04 жовтня 2025, 08:00 3786
Світове виробництво нуту зросте в сезоні 2025/26 другий рік поспіль, оскільки провідні виробники реагують на більший внутрішній і глобальний попит.
Такий прогноз зробили аналітики Міжнародної ради із зерна (IGC), пише «УкрАгроКонсалт».
Очікується, що у новому сезоні глобальний урожай зернобобової культури досягне 17,8 млн т, що на 1,4% більше 2024/25 року.
«Завдяки високому врожаю, що забезпечує рясна пропозиція, сукупні запаси на кінець сезону, як очікується, зростуть протягом прогнозованого періоду», — вважають у IGC.
Крім того, після невеликого зниження у 2025 році обсяг світової торгівлі нутом зросте у 2026-му на 4,2% — до 3,2 млн т.
19 жовтня 2026, 07:20630У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20674На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201390Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 16 жовтня 2026, 12:47 939
Дорога логістика та конкуренція змусить аграріїв скоротити площі горохуУкраїнські аграрії у 2026 році зібрали близько 800 тис. т жовтого гороху, проте експортний потенціал поки не вдається реалізувати повною мірою.
- 14 жовтня 2026, 13:20 666
На Прикарпатті намолотили 579 тис. т зернаНа Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.
- 14 жовтня 2026, 07:20 1392Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
Учасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.
- 08 жовтня 2026, 06:16 2380
Місце постачальника порожнім не буде: імпортери шукають альтернативу бобовим із Чорноморського регіонуСеред трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.
- 05 жовтня 2026, 08:00 995
ФАО: Світова торгівля зерновими впаде сильніше, ніж очікувалосяПродовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.
- 03 жовтня 2026, 08:00 1917
У Мінагрополітики озвучили, наскільки зменшаться посіви озимих культурПоточна ситуація з ускладненою логістикою через блокаду чорноморських портів некритично вплинула на осінню посівну кампанію. Але все ж скорочення посівних площ під озимими культурами буде.
- 28 вересня 2026, 15:25 912
Запаси зерна в Україні на 10 млн т перевищують торішні показникиЗапаси зернових і зернобобових культур в Україні cтаном на 1 вересня становили 24,6 млн т, що на 10,1 млн т більше, ніж на аналогічну дату 2025 року.
- 02 вересня 2026, 12:47 3521Нішеві культури стають порятунком для аграріїв в умовах закритих портів
Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.