У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 вересня 2025 року утримується 2 млн 124,3 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 131 тис. корів.
Як повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату, порівняно до 1 серпня 2025 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 27,2 тис. голів (-1,3%), а чисельність корів скоротилася на 9,4 тис. голів (-0,8%).
Водночас до вересня минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 225 тис. голів (-10%), зокрема корів — на 122 тис. голів (-10%).
«Близько 44% тварин утримується на промислових підприємствах, а 56% — у господарствах населення», — констатують фахівці.
У промисловому секторі утримується 932,8 тис. голів ВРХ, що на 9 тис. голів більше (+1%) відносно 1 серпня 2025 року. Поголів’я корів становить 381,5 тис. голів і зменшилося на 100 голів (-0,03%) за останній місяць. За останній рік поголів’я ВРХ на підприємствах збільшилося на 5,1 тис. голів (+0,55%), але кількість корів збільшилася на 2,6 тис. голів (+0,7%).
У присадибному секторі знаходиться 1 млн 191,5 тис. голів ВРХ, що на 37 тис. голів менше (-3%) порівняно до 1 серпня 2025 року. Кількість корів у господарствах населення станом на 1 вересня 2025 року становила 749,5 тис. голів, що на 9 тис. голів менше (-1,2%), ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ у господарствах населення скоротилася на 230 тис. голів (-16%), а кількість корів зменшилася на 125 тис. голів (-14%).
За попередніми даними Держстату, найбільше зростання чисельності поголів'я корів зафіксовано на сільськогосподарських підприємствах Львівської області (+13%), Хмельницької області (+7%), Рівненської області (+6%), Тернопільської області (+5%), Волинської області (+5%), Винницької області (+4%) порівняно до 1 вересня минулого року.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

ТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Молдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.

В Україні станом на 1 серпня 2026 року утримувалось 1,751 млн голів великої рогатої худоби (ВРХ), у тому числі 932,6 тис. корів.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.