У ЄС очікують скорочення виробництва яловичини
Виробництво яловичини у серпні підскочило на 25%
26 вересня 2025, 09:24 1174
Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) на сільгосппідприємствах у серпні 2025 року становили 9,25 тис. т, що на 1,9 тис. т більше (+25%) відносно липня 2025 року, але на 1,3 тис. т менше (-12%) відносно серпня 2024 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держстату.
«У січні – серпні 2025 року обсяги забою ВРХ на сільгосппідприємствах становили 84,13 тис. т», — зазначили в асоціації.
Найбільше (60%) реалізовано на забій ВРХ на сільгосппідприємствах у таких областях:
- Київська — 12,45 тис. т;
- Полтавська — 10,92 тис. т;
- Черкаська — 9,22 тис. т;
- Вінницька — 7,83 тис. т;
- Чернігівська — 7,62 тис. т.
25 вересня 2026, 07:31234Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20402LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20625BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
- 25 вересня 2026, 14:28 545
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 22 вересня 2026, 16:05 661
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 18 вересня 2026, 10:31 2697
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 16:50 1047
На Житомирщині господарство збільшить поголів’я корів до 5 тисячТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.
- 11 вересня 2026, 08:37 1584
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 08 вересня 2026, 09:54 1089Експорт яловичини до Британії: в Україні стартував важливий етап підготовки
В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.
- 05 вересня 2026, 16:00 1088
Британські вчені навчились редагувати гени комах, які передають хвороби ВРХБританські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.
- 31 серпня 2026, 16:05 1004
Rabobank: Світова торгівля яловичиною скоротиться у 2026 роціСвітове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.
- 29 серпня 2026, 15:23 2408
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 29 серпня 2026, 13:17 899
Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у СШАКомпанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.