Україна у вересні 2025 року експортувала близько 558 т ВРХ живою вагою, що на 45% менше відносно серпня 2025 року і на 73% менше відносно вересня 2024 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Грошова виручка за експортованих тварин становила $782 тис., що на 72% менше відносно серпня 2025 року і на 82,4% менше відносно вересня 2024 року.
У січні – вересні 2025 року Україна експортувала 13,28 тис. т ВРХ живою вагою (+27%) на суму $29,21 млн (+52%). Протягом 9 місяців 2025 року ключовими напрямками експорту ВРХ для українських компаній були Ліван (87%), Лівія (7,6%), Казахстан (4%) та Узбекистан (+1%).
У вересні 2025 року українські експортери поставили на зовнішні ринки 104 т свіжої або охолодженої яловичини, що майже в 5,5 раза більше відносно серпня поточного року і майже в 130 разів більше відносно вересня 2024 року. Експортна виручка за поставлений товар становила $621 тис., що в 6 разів більше відносно серпня 2025 року і в 58 разів більше відносно вересня 2024 року.
У січні – вересні 2025 року Україна відвантажила на зовнішні ринки 224 т охолодженої яловичини (-75%) на суму $1,31 млн (-76%). Ключовими напрямками експорту свіжої яловичини з України з початку 2025 року були Грузія (36,41%), Йорданія (27%), Азербайджан (25,44%) та Молдова (10,43%).
Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини з України у вересні 2025 року становили 1,17 тис. т, що на 13,4% менше відносно серпня поточного року і на 26% менше відносно вересня 2024 року. Грошова виручка за поставлений товар становила майже $5,45 млн, що на 12% менше відносно серпня 2025 року і на 11% менше відносно вересня 2024 року. В січні – вересні 2025 року Україна експортувала 13,8 тис. т мороженої яловичини (+9,8%) на суму $56,78 млн (+11,7%). З початку року найбільші партії мороженої яловичини були відвантажені в Китай (30,5%), Азербайджан (30%), Узбекистан (17%), Казахстан (8%) та Молдову (6%).
За даними асоціації, в Україні у вересні бики вагою більше 400 кг коштували 106-112 грн/кг, а корови високої вгодованості — 96-105 грн/кг. Ціни на тварин виросли на 2% за останній місяць. Станом на першу половину жовтня ціни на биків продовжили рости і досягли 108-115 грн/кг.
«Рекордно високі ціни на худобу сприяють тому, що фермери в регіонах виробників частіше продають, а не розширюють своє поголів'я, що обмежує пропозицію. Фермери не поспішають відновлювати поголів'я через ризики та економічні витрати», — зазначають в асоціації.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

Кабінет Міністрів України визначив порядок ведення Державного реєстру документів, виданих відповідно до законодавства про благополуччя тварин. Реєстр має систематизувати інформацію про документи, що підтверджують відповідність встановленим вимогам.

В Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

В Україні станом на 1 серпня 2026 року утримувалось 1,751 млн голів великої рогатої худоби (ВРХ), у тому числі 932,6 тис. корів.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Україна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.

Україна у червні 2026 року експортувала близько 1,52 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% більше відносно червня 2025 року.