картопля

Україна в 2021-2022 МР виготовить рекордний за всі роки існування держави обсяг картопляного крохмалю.

За розрахунками спеціалістів управління Чернівецької ОВА, за сприятливих погодних умов в області планується зібрати 620 тис. т картоплі та 220 тис. т овочевих культур.

В умовах війни, коли промислове виробництво овочів суттєво зменшилось, є надія, що українці зможуть виростити більше овочів на присадибних ділянках. Багато насіння, в тому числі з-за кордону, було передано громадянам.

Переробка картоплі, як і інших овочів, є дуже актуальним питанням для України, яка вирощує досить багато цих продуктів, але практично не переробляє.

Світове виробництво картоплі може подвоїтися за 10 років, що зробить значний внесок у глобальну продовольчу безпеку.

Сільгоспвиробники Львівської області завершили садіння картоплі.

Весна сезону 2022 року в багатьох регіонах України й досі не радує теплом. Такі погодні умови дуже сприяють розвитку ооміцетних грибів.

Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) доставила набори насіннєвої картоплі для 17 740 домогосподарств у десяти областях України, щоб вони могли вчасно здійснити посадку та зібрати урожай.

У селі Яловичі, що на Рівненщині, компанія «Агріко Україна» безкоштовно роздала насіннєву картоплю.

З початком війни компанія CPG Ukraine втратила збут столової картоплі, тож довелося налагоджувати прямі контакти з великою мережею супермаркетів і переробляти на крохмаль на власному заводі.

Наразі в Україні є логістична проблема, пов’язана з блокуванням портів, і велику кількість зернових неможливо експортувати, оскільки єдиний шлях — це їх вивезення наземним транспортом до Європи. Тому деякі фермери розглядають картоплю як альтернативу зерновим.

50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.

Селекційна компанія ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» відновила роботу.

В Україні достатня кількість картоплі, але регіони, де знаходяться найбільші сховища, до цього часу перебувають в окупації або ж були тимчасово окуповані. За цей час на складах не було електроенергії, і продукція, яка там зберігалася, втратила товарну якість.

В довоєнний час при виборі сорту виробники картоплі зважали на три критерії: засухостійкість, врожайність та смакові якості. Зараз підходи змінилися: всі шукають високоврожайний та засухостікий сорт, і мало хто думає про смак.

Зазвичай більшість господарств Київської, Чернігівської, Полтавської та Черкаської областей починають посадку картоплі з 20 квітня, коли температура ґрунту складає +8-10 °C. Цього року видалася затяжна і прохолодна весна, тож садити будуть до 5-10 травня.

Компанія «Агріко Україна» після майже місячної перерви відновила роботу. Наразі в господарствах компанії готують ґрунт до посіву. Окрім картоплі, планують сіяти ще й кукурудзу.

У картоплесховищах України станом на середину квітня знаходиться рекордна кількість нереалізованої картоплі. Виробники не планують садити чіпсові сорти картоплі. Крохмальні заводи не працюють, бо розташовані на території Чернігівської та Київської областей і опинилися в окупації. Доцільності в їх запуску немає.

Партію високорепродуктивної (еліта) насінневої картоплі з Франції, яку отримали дрібні комерційні аграрні підприємства Львівщини, висадять на площі близько 40 га.

Господарства в Київській області планують посадити лише половину площ від запланованих. Все через те, що у фермерських господарствах існують проблеми із забезпеченням ТМЦ для проведення посівної.