Посуха залишить європейців без картоплі фрі

Це у свою чергу призведе до подорожчання популярних продуктів, таких як картопля фрі, пише Reuters.

Через посуху постраждали врожаї в Німеччині, Франції, Нідерландах і Бельгії, на які припадає найбільша частка виробництва картоплі в ЄС. Імовірно, врожай картоплі буде нижчим за 2018 рік, коли Європу також накрила посуха.

Так, Міністерство сільського господарства Німеччини не дало прогнозу врожаїв картоплі в останньому огляді, але зазначило, що він істотно погіршився. Французький виробник UNPT вважає, що врожай буде на 20% нижчим за середній 20-річний показник. Бельгія очікує зниження врожаю на 30%.

Європейські виробники застерігають, що оцінки врожаю не є остаточними, оскільки його збір відбудеться у вересні. Крім того, певну надію дають дощі й похолодання останніми днями.

Водночас у вартість картопляних продуктів закладатимуть не лише здорожчання енергоносіїв, а й більші витрати на виробництво.

Найбільш популярні ф’ючерси на картоплю на квітень 2023-го за цей рік уже зросли на майже 50%. А міжнародні продовольчі компанії, як-от McDonald’s, підняли ціни на свої продукти через зростання цін на сировину.