гречка

Врожай гречки цьогоріч по всіх категоріях господарств прогнозується на рівні 100 тис. т.

Житомирська область у сезоні 2021 року збільшує посіви під гречкою та просом.

У 2020 році площі вирощування гречки зросли на понад 50% до попереднього року. Цього року прогноз посіву гречки складає 5,2 тис. га або понад 94% до показників 2020 року.

В Сумській області вже посіяно 4,8 тис. га, або 59,4% посівів до прогнозу.

Обсяги сівби гречки на Хмельниччині становлять 7 тис. га, що на 0,5 тис. га менше, ніж торік.

Середня споживча ціна на гречану крупу в квітні 2021 р. знизилась на 0,4% до 40,06 грн/кг.

Серед напрямків державної підтримки на 2021 рік уряд визначив окремою статтею виробництво нішевих культур. Цього року сільгоспвиробники, які вирощуватимуть гречку, можуть розраховувати на субсидію.

Гречка — це такий суперфуд, який Україна може успішно виробляти і експортувати до Європи.

Гречка завжди є в запасах будь-якої звичайної української сім'ї. Де б українці не жили або де б вони не знаходилися за волею долі — в Європі, Африці, Америці або навіть на Південному полюсі, — гречана крупа буде завжди на нашій кухні.

Сумська область в останні роки за площами посіву гречки займала лідируючі позиції в Україні.

У 2020 році підприємствами Хмельницької області було зібрано 16,8 тис. т гречки при урожайності 18,2 ц/га, що на 2 ц/га більше, ніж у 2019 році.

За підсумками 2020 року в Житомирській області отримали рекордні врожаї гречки — 18,3 тис. т та вівса — 97,9 тис. т.

Найбільше у 2020 р. зросло виробництво проса — на 44,7% проти 2019 р. Проте цей приріст досягнуто виключно за рахунок розширення на 64,1% посівних площ під цією культурою на тлі зменшення її урожайності на 12% — до 16,8 ц/га.

Зміни клімату стають глобальним викликом для всіх ланок, задіяних у виробництві сільськогосподарської продукції. Завдання аграріїв — не тільки пристосуватися до нових погодних реалій та отримати комерційну вигоду, але й забезпечити стале виробництво задля збереження життя на планеті.

Українці споживають гречку з-за кордону. Ця крупа програє вітчизняній за якістю, у той час як власна переробна галузь занепадає.

Україні необхідна державна програма стабілізації ринку гречки та нішових культур загалом.

«Вінницький комбінат хлібопродуктів №2» (ВКХП), що входить до структури компанії «Укрпромінвест-Агро», у 2019 році збільшив обсяги виробництва гречаної крупи в 3,4 рази.

Площа гречки в Україні за останні двадцять років зменшилася в 10 разів — з 570 тис. га в 2000 р. до 60 тис. га цьогоріч.

В Подільському державному аграрно-технічному університеті знаходиться єдиний в Україні Музей гречки, який в 2004 році отримав статус національного надбання.

Інформаця з областей свідчить про те, що цього року площі під гречкою будуть становити 113-115 тис. га.