В Україні станом на 24 жовтня 2016 р. завершується збирання гречки та проса. Гречка обмолочена на площі 146 тис. га (98%), намолочено 187 тис. т. Проса зібрали 185 тис. т з площі 101 тис. га (97%).
Українські аграрії за останні 10 років значно змінили структуру виробництва в рослинництві, відбуваються активні процеси заміщення одних культур іншими.
Гречаної крупи на ринку достатньо. Ціни на гречану крупу мають стійку тенденцію до зниження. В даний час у торговій мережі в середньому становлять 26-28 грн за 1 кг.