гречка

Загальна ситуація на ринку гречки наразі спокійна, але очікується зростання цін, а пізніше знову їхнє падіння, адже за кордон поїде російська продукція. Також аграрії, які вирощують гречку, в очікуванні повернення державних дотацій.

В Україні неврожай таких продуктів як, наприклад, картопля, яка сьогодні коштує 20-30 грн/кг. А ціна на гречку становить 25 грн/кг, тому можна сподіватися, що дешевизна гречаної крупи призведе до збільшення рівня споживання приблизно на третину.

Цього року в Україні було засіяно гречкою 87 тис. га. Аграрії вже зібрали врожай з площі понад 4 тис. га, середня врожайність культури складає 1,4 т/га.

Гречкою в Україні цього року було засіяно 87 тис. га. На сьогодні зібрано урожай з площі понад 4 тис. га, середня врожайність культури складає 1,4 т/га.

Зменшення посівів гречки та посуха можуть призвести до зростання цін на гречану крупу.

Зростання ціни на гречку нового урожаю прогнозують в Україні.

Ситуація на ринку гречки нестабільна. На початку 2022 року 50% ринку контролювалося рф, тому площі посіву з 2016 по 2022 рік в Україні зменшувалися з 180 тис. га до 60-80 тис. га.

Середній розмір поля гречки по країні — 40 га на господарство. Крупнотоварних виробників із полями на 200-300 га налічується всього 10.

Експерти підтверджують зростання площ під нішевими культурами: горохом, нутом, гречкою, просом, амарантом, баштанними. Під час вирощування нетрадиційних культур найскладнішим завданням є пошук ринку збуту, а зростання пропозиції може негативно вплинути на ціну.

Українські аграрії цього року засіяли гречкою трохи більше 100 тис. га, тоді як роком раніше цей показник становив 147,6 тис. га.

Посівні площі під гречкою цього року скоротяться приблизно на 10%.

ТОВ «Агрофірма «Колос» проводить спільну наукову діяльність із багатьма науковими установами України. В напрямі селекції працюють із озимою пшеницею, соєю, кукурудзою, гречкою та сидератами.

Крупозавод «Озерянка», продукція якого добре відома не лише в Україні, а й за кордоном, виробляє гречану крупу на Житомирщині вже понад 20 років.

Аграрії цього сезону планують збільшувати площі під цукровим буряком, оскільки два останні роки він показав хорошу економіку, а також рухаються у бік нішевих культур, наприклад, квасолі.

Динаміка цін на товари та послуги зі споживчого кошика торік була дуже різноспрямованою.

Чернівецька область за підсумками 2023 року лідирує за урожайністю цукрового буряку та гречки.

Українські виробники гречки зацікавлені брати участь у тендерах Міністерства оборони з постачання своєї продукції до Збройних сил України (ЗСУ).

Ціна на гречку на полицях українських магазинів порівняно з груднем минулого року впала більш ніж удвічі, а саме на 55,8% — з 74,69 грн/кг до 32,98 грн/кг. Разом із ННЦ «Інститут аграрної економіки» розбиралися, що цьому передувало.

Сільгоспвиробники Кіровоградщини завершили обмолот гречки. Валове виробництво становить 3,6 тис. т.