цукор

Цукрові заводи в Україні продовжують роботу в січні 2026 року, а п’ятірка найбільших виробників уже визначена.

Виробництво цукру в Україні в 2025/26 МР станом на 10 січня досягло 1,615 млн т, проте сезон цукроваріння не завершено.

Наразі цукрові заводи відпускають товар торговельним мережам за ціною в середньому плюс-мінус 19,8 грн/кг. Для переважної більшості цукроварень ця сума нижче рівня собівартості.

Найбільший в Європі виробник цукру Suedzucker AG у третьому кварталі 2025/2026 фінансового року знизив виручку на 9,2%, але одночасно збільшив більш ніж удвічі EBITDA (прибуток до податкових, процентних і амортизаційних виплат).

П’ять цукрових заводів «Астарти» у сезоні 2025 року виробили 361 тис. т цукру, що менше показника попереднього року (380 тис. т).

Україна у 2025 році експортувала 463,7 тис. т цукру на загальну суму $222 млн.

Сезон 2025/26 є продовженням формування стійкого експорту українського цукру на світові ринки.

Кабінет Міністрів України затвердив перелік товарів, експорт та імпорт яких у 2026 році підлягає ліцензуванню, а також обсяги квот, зокрема для постачань до країн Європейського Союзу.

26 цукрових заводів, які входять до асоціації «Укрцукор», станом на 1 січня 2026 року переробили 10,43 млн т цукрових буряків і виробили 1574 тис. т цукру.

Світовий ринок цукру у 2025/26 МР очікує надлишок приблизно 2,6 млн т, що обумовлено відновленням виробництва в Індії після низького врожаю попереднього сезону.

Компанія Cygnet («Сігнет») завершила сезон цукровиробництва 2025 року.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує, що у 2025/26 МР виробництво цукру в Україні складе 1,49 млн т.

Асоціація «Укрцукор» розкритикувала пропозицію Комітету ВР з питань аграрної та земельної політики надати виробникам цукрових буряків право прямого експорту цукру до Євросоюзу.

CEFS (Європейська асоціація виробників цукру) та C.I.B.E. (Міжнародна конфедерація європейських виробників цукрового буряку) закликають європейські інституції терміново запровадити обмеження на імпорт цукру-сирцю для потреб переробних галузей.

У Вінницькій області працюють 4 цукрові заводи, один із яких тимчасово призупинив роботу через відсутність сировини, але планує її поновити після накопичення відповідного обсягу.

Виробники цукрових буряків у Європейському Союзі планують скорочення посівних площ приблизно на 10% у 2026/27 МР.

26 заводів України станом на перше грудня переробили 8,36 млн т сировини та виробили 1,25 млн т цукру.

ТОВ «Сігнет-Центр», що входить до структури Cygnet, поточного сезону планує переробити 205 тис. т цукросировини та виробити 30 тис. т цукру, що майже відповідає тогорічному показнику.

Україна за перші три місяці 2025/26МР експортувала 116,1 тис. т цукру.

Сільгоспвиробники Волині завершили збирання цукрових буряків урожаю 2025 року.