Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Згідно зі звітом, найбільше подорожчало молоко — на 37%. У січні-травні 2016 р. сільгоспвиробники реалізовували його по 5171 грн/т у той час, коли цього року цей показник становив 7113 грн/т.
Зростання на 27% показали ціни на овочеві культури закритого грунту, у середньому подорожчавши з 23595 грн/т до 30027 грн/т.
На чверть також зросли ціни на реалізацію сільськогосподарських тварин (живої ваги). У 2016 р. середня ціна реалізації була 21425 грн/т, а у січені-травні 2017 р. — 26817 грн/т.
Зернові та зернобобові культури зросли в ціні на 7% (з 3627 грн/т до 3911 грн/т), картопля на 9% (з 3134 грн/т до 3446 грн/т).
Разом з тим на 6% знизили середні ціни виробники яєць. У січні-травні 2016 р. ця продукція у середньому коштувала 1025 грн/тис.шт, а у в 2017 р. — 972 грн/тис.шт.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Середня споживча ціна десятка яєць станом на грудень 2025 року становила 71,57 грн, що на 6% більше порівняно з листопадом (67,67 грн).