
В Украине невозможно делать ставку или на мелкотоварное, или на крупнотоварное производство молочных продуктов — должна быть комбинация этих двух моделей.

Произошедшая недавно отмена списка критического импорта приведет к росту импорта в Украину, и отечественные производители молочной продукции будут снова поставлены в неравные условия с производителями в европейских странах.

С начала войны в Украине молочная отрасль начала терять позиции, значительно уменьшилось производство молока-сырья в результате сокращения поголовья КРС. Эксперты рынка прогнозируют, что в период военного положения количество поголовья будет и дальше снижаться, а удержать перерабатывающие предприятия на плаву сможет только экспорт.

Реального наказания за фальсификации молочных продуктов в Украине нет.















