Об этом заявил председатель Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, пишет AgroTimes.
По его прогнозу, в этом году Украина импортирует 20 тыс. т сыров.
«В целом потребление сыров и сырных продуктов в Украине составляет 120 тыс. т. То есть 18-20% объема этого рынка будет занимать импортная продукция», — отметил он.
По мнению эксперта, без государственной поддержки в такой ситуации нельзя ничего сделать.
«Когда мы подписывали Ассоциацию с ЕС, нам открывали рынки при одном условии — квоты. Сегодня имеющиеся квоты — это ирония, а не открытые двери, — считает Вадим Чагаровский. — Я считаю, что государство должно прибегнуть к симметричным шагам — ввести квоты на импорт молочных продуктов в Украине».
Он отметил, что в качестве примера можно взять США.
«Даже эта развитая страна ограничивает рынок потребления импортных продуктов. Их квота на импорт составляет 2% от общего рынка», — отметил Вадим Чагаровский.
В сложившейся ситуации этого года, об экспорте молочных продуктов можно забыть, подчеркнул эксперт.
«Третье место по казеину, пятое место по маслу — забыли. В этом году будут экспортированы только сухая сыворотка и частично сухое обезжиренное молоко, — сказал он. — Мировые цены сегодня неблагоприятны для экспорта масла, сыра. Хотя квот на экспорт сыров в ЕС Украина не имеет, потому что они там никому не нужны».
Поэтому при таких обстоятельствах нужно думать в первую очередь о внутреннем рынке, резюмировал Вадим Чагаровский.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Изменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.

Украина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

Союз молочных предприятий Украины (СМПУ) призывает перейти от пересмотра отдельных тарифных квот к системной интеграции украинского молочного сектора в единый рынок Евросоюза.

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

Мастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

В прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.