Эксперт озвучил, сколько на самом деле в Украине производится молока
Об этом сообщил председатель совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский во время онлайн-мероприятия в рамках EuroTier Digital на тему: «Современное животноводство — потенциал для инвестиций в Украине».
«Молочное скотоводство и молочная перерабатывающая отрасль очень связаны между собой, поэтому сокращение поголовья и производство молока показывает перерабатывающая отрасль. По состоянию на 1 января 2020 г. мы имели 192 предприятия по переработке молока, но по итогам 2020 г. будет еще большее их сокращение. Практически все показатели, которые мы имели как ведущая молочная страна, снизились. Сейчас в Украине наименьшее количество поголовья за последние 120 лет», — считает Вадим Чагаровский.
По его словам, ложность статистических данных подтверждается стремительным ростом импорта.
«Уровень потребления у нас увеличивается, а производство молочной продукции — уменьшается. В дефицитную нишу как раз и заходит импорт из ЕС. Украинская молочная продукция неконкурентоспособна из-за высокой цены на сырье. В Украине цены на молоко экстра и высшего сорта выше, чем в некоторых странах европейского сообщества. Поэтому мы не можем экспортировать продукцию, несмотря на квоты, а в Украину за счет сельскохозяйственной политики ЕС заходят импортные молочные продукты», — объясняет Вадим Чагаровский.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:20254Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20355Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20682На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 04 сентября 2026, 13:50 889
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 04 сентября 2026, 12:45 615
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 631
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 787
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 578
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 15 июля 2026, 06:07 2729
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.
- 13 июля 2026, 06:12 2700
Устранить дефицит: как государство и бизнес планируют обеспечить агросектор квалифицированными кадрамиВ агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.
- 02 мая 2024, 18:00 2691
В Украине падают объемы переработки молокаВ прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.
- 27 апреля 2024, 08:00 12984
Болгария нуждается в большем количестве украинского молокаМолокопереработчики Болгарии заявляют, что в стране ощущается серьезный дефицит сырья, поскольку животноводы сократили поголовье, а сырого молока не хватает, чтобы загрузить производственные мощности.