Дефицита проса не будет, поскольку были годы с еще меньшей площадью посевов — по 50-60 тыс. га (в 2024 г. засеяно 89,3 тыс. га).
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал директор ООО «Агрофирма «Поле» Иван Томенко.
В то же время он прогнозирует, что цена на просо в отличие от прошлого года будет расти, но ее будут определять не переработчики, а трейдеры, все будет зависеть от их активности.
«Пока все в ожидании, по Одессе предлагают 8-8,5 тыс. грн/т. Фермеры пока придерживают свой урожай», — констатирует Иван Томенко.
Агрофирма «Поле» из проса, кроме конвенционного пшена, выпускает органическую крупу, реализуя ее на экспорт. Органического сырья хватает, что объясняется экономическим и энергетическим кризисом в Европе.
«В общей сложности за последние два года объемы продаж органического пшена сокращались ориентировочно на 10-20%. Поэтому на фоне уменьшения объемов сырья достаточно. Есть также переходные остатки с прошлого года, поэтому пока цена на органическое просо падает», — резюмирует фермер.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua