переработка

В Киеве традиционно состоится Международная конференция BLACK SEA GRAIN, которая привлечет к участию ведущее аграрное сообщество для обсуждения актуальных аспектов развития рынка в новом сезоне, ключевых вызовов и изменений, вопросов логистики, финансирования и восстановления Украины и аграрного сектора.

Надежда Призюк из Андрушковской общины на Житомирщине, находясь в первом декретном отпуске, увлеклась выпечкой тортов, а во время второго — сыроварением.

Компания Famberry, которая занимается выращиванием и переработкой кизила, обновила свой ассортимент и заходит на полки торговой сети «Сильпо».

Семейный бизнес «Витребеньки», который основали супруги Татьяна и Дмитрий Голик, специализируется на изготовлении натуральных крафтовых соусов. Основа продукции — аутентичные острые соусы, созданные из лучших органических ингредиентов, выращенных в собственном экологически чистом хозяйстве.

На базе компании Filbert (TM Flarino) на Одесчине состоялся первый практический семинар по технологии выращивания и переработки фундука.

Компании «Диканьские ягоды» (Полтавщина) и «Орил-Эко» (Днепропетровщина) занимаются выращиванием, заморозкой и экспортом органических ягод. Во время одной из международных выставок совладелец предприятий Сергей Стеценко увидел производителя украинской сублимированной продукции, который, как оказалось впоследствии, работал не на своем сырье, а просто сублимировал продукты от разных фермеров.

Компания Kernel продолжает инвестировать и завершает проекты, которые были начаты до войны, — строительство перерабатывающих заводов и запуск турбин зеленой энергетики. За это время Kernel научилась действовать трансформационно и мобильно, как это делают малые компании.

Компания «Рудь» является крупнейшим экспортером украинского мороженого. С продукцией компании знакомы потребители 40 стран мира. Здесь производят около 300 видов мороженого, а еще поставляют замороженные тесто, хлебобулочные изделия, овощи, полуфабрикаты, ягодные чаи, глазированные сырки и т.п.

Новый премиальный бренд прошутто TOMASO появился на рынке Украины.

В конце мая состоятся GRAIN STORAGE FORUM и AGRO UKRAINE SUMMIT, которые объединятся в крупнейший в Украине двухдневный форум в отрасли выращивания, хранения, переработки, логистики и трейдинга агропродукции.

Крупозавод «Озерянка», продукция которого хорошо известна не только в Украине, но и за рубежом, производит гречневую крупу на Житомирщине уже более 20 лет.

Завод по производству крахмала «Централ Плейнс Груп» получает крахмальный картофель с собственных полей, кроме того, есть сеть поставщиков — местных фермеров, которые выращивают сырье по контракту.

Каждый предприниматель может получить грант на развитие или открытие перерабатывающего бизнеса на сумму до 8 млн грн. Подать заявку могут как действующие предприниматели, так и люди, не имеющие опыта ведения собственного дела

Крахмальный завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) начал работать на Львовщине в конце 2021 года. Сейчас предприятие перерабатывает 8 тыс. т картофеля в месяц (в сезон) и экспортирует около 85% произведенной продукции в 20 стран. С начала существования крахмальное производство было ориентировано на экспорт, и начали продавать крахмал, когда его еще не было.

ФХ «Эко-Край» специализируется на производстве плодово-ягодной, овощной продукции. Благодаря предоставленному оборудованию в рамках проекта с Программой USAID АГРО предприятие не только расширяет ассортимент производимой продукции, но и развивает на Полтавщине предоставление микро- и малым агропроизводителям услуг по переработке яблок в сок.

Соя вытесняет другие культуры на украинских полях. В последние годы площади под ней растут на 14%, и этот год не станет исключением.

EU4Business открывает новый грантовый конкурс, по которому малый бизнес может получить до €15 тыс.

Цены на подсолнечное масло в течение последнего месяца упали на 7%, на шрот — на 24%. Маржа переработчиков снизилась до минимума в некоторых регионах Украины.

Правительство Германии и Евросоюз через программу EU4Business выделили 1 млн евро грантов для украинских микро-, малых и средних предприятий.

В бюджете Украины в этом году заложено 45 млрд грн на поддержку частного сектора, в том числе и для развития перерабатывающей отрасли. Это рекордная цифра поддержки украинского предпринимательства.