овощеводство

Проблема хранения остается острой для лука, как и в целом для всех овощей борщевой группы.

Рассада огурцов, помидоров и капусты вымерзла из-за заморозков 27 и 28 апреля на 200 га в Кропивницком районе.

Аспарагус, или спаржа — неприхотливая и холодостойкая культура, но нынешняя весна с перепадами температур все же повлияла на качество растения.

Часть производителей лука вынуждена пускать продукцию в переработку, ведь ее качество стремительно ухудшается.

Агрохолдинг МХП занимается не только выращиванием зерновых и масличных культур, но и картофеля, свеклы и лука.

Украина в этом сезоне стала активным импортером картофеля, закупив за границей один из самых больших в истории объемов клубнеплода.

Компания «Рено», которая работает в пригороде Киева и специализируется на переработке картофеля, возобновила работу после разрушений.

Проект автономного робота для сбора овощей и прополки Polybot получил валидационный грант в размере €220 000 от Федерального агентства прорывных инноваций Германии (SPRIND). Это финансирование поможет перейти от исследовательской разработки к коммерциализации технологии, а также способствовать запуску стартапа уже в ближайшие месяцы.

Цены на качественную морковь в Украине на текущей неделе снова начали повышаться.

Полномасштабное вторжение рф на территорию Украины кардинально изменило географию выращивания лука. Из-за оккупации части южных областей произошла масштабная релокация выращивания лука в центральные и западные регионы Украины. Около 30–35% культуры сегодня выращивается в центральной части страны.

Украинские производители впервые с начала текущего года смогли существенно повысить отпускные цены на лук.

Украина самообеспечена большинством продуктов, однако не хватает таких продуктов как цитрусовые или овощи.

На рынке столовой свеклы Украины с начала апреля текущего года отмечается постепенный рост цен, спровоцированный резким всплеском торговой активности.

Украинский лук уже заявил о себе на международном рынке. В 2021 году импортный лук составлял лишь 2% европейского рынка, но уже в 2022-2023 годах его доля выросла до 13%.

Первые партии тепличных помидоров из местных комбинатов поступили в начале прошлой недели на рынок Украины.

Алена Тлуста вместе с семьей переехала из Харькова в село Розбышевка на Полтавщине. Здесь семья создала собственное овощное хозяйство.

В условиях полномасштабной войны и стремительных глобальных изменений украинская аграрная отрасль продемонстрировала невероятную способность к адаптации. Интересным феноменом при этом стал рынок лука — продукта, который традиционно не привлекал внимания аналитиков среди экспортных культур. Однако сегодня именно этот «будничный» овощ демонстрирует значительный потенциал для производителей.

Сейчас под овощами у хозяйства «Полтава Сад» 250 га, но к 2028 году планируют увеличить овощной клин до 1 тыс. га.

Весной полевые, овощные, плодовые культуры и виноградники постоянно подвергаются стрессам — вследствие заморозков, перепадов дневных и ночных температур, обработок СЗР и т.д. И каждый из таких стрессов может приводить к уменьшению урожайности на 10-30%.

Сельхозпроизводители Херсонщины в 2025 году посеют вдвое больше овощных и бахчевых культур.