Доходы от реализации огурцов в мире в 2023 году составили $61,5 млрд.
Об этом свидетельствуют статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAOSTAT), пишет испанское издание Hortoinfo.
Аналитики отметили, что по выручке на огурцах в мировом масштабе Китай лидирует с показателем 49469,02 млн евро в 2023 году, далее следует россия — 1990,71 млн евро, а Украина заняла третье место с 1066,12 млн евро.
В 2023 году Турция заняла шестое место с урожаем стоимостью 827,8 млн евро, опередив Испанию, которая на седьмом месте с 683,54 млн евро. Нидерланды заняли двенадцатое место с 292,37 млн евро. Марокко не входит в первую двадцатку со стоимостью производства 24 млн евро.
Специалисты отметили, что показатели в долларах США конвертировали в евро для удобства сравнения. В 2023 году обменный курс составлял 0,924 евро за доллар. В предыдущие годы обменные курсы колебались, составляя 0,754 евро/доллар в 2014 году и 0,951 евро/доллар в 2022 году.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

В Украине продолжают дешеветь тепличные огурцы. Сейчас продукция поступает в продажу значительно дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.