Украина из-за войны потеряла овощехранилищ более чем на 280 тыс. т

Об этом рассказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время встречи с представителями общественного объединения лидеров продовольственного ритейла (UFRA), сообщает пресс-служба министерства.

В ходе встречи речь шла о развитии системы овощехранилищ.

«Сегодня 35% урожая овощей не доезжает до потребителя — просто из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Общий дефицит — более 1,1 млн т», — отметил Виталий Коваль.

По его словам, овощехранилища — это не просто склады. Это:

• возможность хранить урожай и продавать его по лучшей цене;
• инструмент для сдерживания инфляции;
• поддержка локальных фермеров;
• новые рабочие места и налоги в бюджет;
• шаг к импортозамещению и развитию экспорта продукции с добавленной стоимостью.