Более 281 тыс. т мощностей для одновременного хранения овощей в Украине потеряно из-за войны.
Об этом рассказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время встречи с представителями общественного объединения лидеров продовольственного ритейла (UFRA), сообщает пресс-служба министерства.
В ходе встречи речь шла о развитии системы овощехранилищ.
«Сегодня 35% урожая овощей не доезжает до потребителя — просто из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Общий дефицит — более 1,1 млн т», — отметил Виталий Коваль.
По его словам, овощехранилища — это не просто склады. Это:

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В Государственном аграрном реестре (ГАР) с 19 октября возобновлен прием заявок для определения предприятий агропромышленного комплекса критически важными.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Ракеты войск рф в ночь с 18 на 19 октября попали в производственные мощности завода «Планета Пластик» в г. Ирпень вблизи Киева.

Кабинет Министров Украины вводит государственную компенсацию части ущерба, нанесенного во время атак на суда.

Украинская зерновая ассоциация призвала правительство не допустить изменений, которые сократят количество работников, которых могут забронировать критически важные предприятия. В частности, ассоциация выступает против исключения из расчета квоты работников, имеющих законные основания для отсрочки от мобилизации.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

ПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Картофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.