Предложение свеклы нового урожая из местных хозяйств продолжает расти на украинском рынке на этой неделе.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Предложение свеклы урожая 2024 года на украинском рынке достаточно ограничено, но спрос со стороны покупателей остается высоким. Как следствие, цены на эти корнеплоды уже несколько месяцев находятся на рекордно высоком уровне по сравнению с ценами в прошлом сезоне. Так, сейчас эта продукция поступает в продажу по 25-33 грн/кг ($0,60-0,80/кг) в зависимости от качества и объемов партий, что в среднем на 21% дороже, чем за аналогичный период прошлого года.
Сезон столовой свеклы нового урожая начался примерно в то же время, что и год назад. Отпускные цены сейчас варьируются в диапазоне 32–40 грн/кг ($0,77–0,96/кг). При этом по мере увеличения предложения свеклы нового урожая цены на продукцию постепенно снижаются. Но, как говорят участники рынка, в этом сезоне снижение может оказаться незначительным из-за отсутствия давления на цены переходных запасов овощей урожая 2024 года.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.