Европейские производители картофеля фри удвоили свои мощности за последние 8 лет и теперь ориентируются на такие рынки как Китай, Индия, Австралия и США.
Об этом пишет Potato News Today со ссылкой на отчет DCA Market Intelligence.
Отмечается, что значительные инвестиции сделали такие переработчики как Agristo, Aviko, Clarebout и McCain, основав новые заводы и расширившись во многих регионах.
Исследователи отметили, что с 2000 по 2025 год рынок замороженного картофеля фри стабильно рос благодаря популярности фастфуда, продуктов премиум-класса и более здоровых альтернатив. Рыночная стоимость выросла с $7 млрд в 2000 году до примерно $25 млрд в 2025 году. С насыщением рынка в развитых странах рост замедлился.
Аналитики отмечают, что в то время как увеличение спроса принесло пользу производителям картофеля благодаря повышению цен, перепроизводство создает риск избытка предложения, ценовых войн и потенциального финансового давления для производителей. Геополитическая неопределенность и сбои еще больше усложняют будущее отрасли.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

Европейская комиссия выдвинула предложение разработать особые условия для интеграции украинского аграрного сектора — это проверка реакции Украины и государств-членов блока.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Президент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Рестораны McDonald's («МакДональдс») с 22 июля в рамках традиционных «Украинских недель» вводят в меню лимитированную серию продуктов со вкусами, которые украинцы хорошо знают и любят.

Агрохолдинг «Континентал Фармерз Груп» прогнозирует развитие отрасли картофелепереработки, включая производство чипсов и картофеля фри.

В Министерство здравоохранения и Министерство финансов Польши подали петицию о введении налога на продукты, вредящие здоровью.