лук

Предложение лука репчатого в Европе сократилось на 40% из-за снижения урожая и выпадения Украины с рынка. Это значительно повысило цены на овощ.

Ограниченное предложение репчатого лука на украинском рынке провоцирует стремительный рост цен в данном сегменте.

В прошлом году Украина собрала около 1 млн т лука, но в этом году, к сожалению, производство будет меньше. Следует учесть, что этот рынок имеет высокую долю домохозяйств в структуре производства — 89%, и только 11% — это производство фермерских и промышленных предприятий.

Тенденция к повышению цен на репчатый лук наблюдается сейчас в Украине.

Засуха в Нидерландах и других странах Европы серьезно повлияла на рынок овощей открытого грунта.

Даже экспертам рынка очень сложно определить точную потребность овощеводов в мощностях для хранения продукции, поскольку дискуссии возникают даже вокруг количества выращенных в Украине овощей. Но то, что потребность в хранилищах есть — это факт.

Тенденция к повышению цен на репчатый лук наблюдается на сегодняшний день в Украине.

Лук репчатый стал одним из тех продуктов, которые значительно подорожали в начале войны, а затем откатились к начальному уровню.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

Уже сейчас в Украине ощущается легкая нехватка помидоров и огурцов. Ежегодно весной на украинский рынок поступало достаточное количество ранних овощей из Турции. В настоящее время импорт практически отсутствует из-за блокировки украинских портов, что сразу отразилось на цене: она зафиксировалась на зимнем уровне.