Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса.
«Для производителей и оптовых покупателей чеснока и лука в Украине актуален вопрос, где продать выращенную продукцию или купить нужное количество товара. В Украине есть много ресурсов, где можно продать и купить любую продукцию, но в основном это многопрофильные платформы. Поэтому «Ассоциация производителей чеснока Украины» создала специализированную платформу для продажи и покупки только чеснока и лука. А также любых продуктов, изготовленных из этих овощей», — рассказывает Юлианна Мусса.
По ее словам, «Украинская товарная биржа чеснока и лука» оборудована многоуровневой информационно-поисковой системой, благодаря которой можно отсортировать нужную продукцию и быстро связаться с нужным покупателем или продавцом. Также на сайте можно найти нужную информацию о выращивании чеснока и лука.
«На первый взгляд, это базовый набор любой торговой платформы, но благодаря профессионалам, которым небезразлична отрасль выращивания чеснока и лука в Украине, платформа будет активно взаимодействовать с похожими международными платформами и ресурсами. И уже в недалеком будущем любой потенциальный покупатель чеснока и лука, находясь в любой точке мира, введя запрос в поисковую систему о намерении покупки чеснока и лука в Украине на любом иностранном языке, будет видеть непосредственно предложения украинских производителей и размещать свою заявку. Платформа — это прямой путь от производителя к покупателю и наоборот», — считает Юлианна Мусса.
Она подчеркивает, что «Украинская товарная биржа чеснока и лука» поможет реализовывать малым фермерам свою продукцию, узнать ценовую политику рынка украинского чеснока.
«Заниматься выращиванием чеснока на сегодня — это непростое дело, поэтому к этому нужно подходить очень серьезно. На сегодня есть много препятствий и проблем. И особенно не следует забывать о себестоимости выращивания, сравнивая процессы с международными ценами, будет ли все же перспективной такая инвестиция. Вопрос риторический», — отмечает Юлианна Мусса.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

Варшавская фондовая биржа (WSE) 21 октября приостановила торги по акциям украинского агрохолдинга ИМК после того, как с начала дня их курс обвалился на 17,71% — до 22,30 польских злотых за акцию.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.

Математически выгодно выращивать товарный чеснок размером не менее 50 мм, поскольку обрезка как мелкого, так и крупного чеснока занимает одинаково времени и затрат, а цена продажи отличается.

В феврале в Испании прошла Международная выставка сельскохозяйственной техники и агротехнологий FIMA Agricola 2026. Это ведущая европейская площадка, которая раз в два года демонстрирует инновации, технику, рассаду и семена для аграрного сектора.
