Цены на лук почти впятеро выше прошлогодних

20 августа 2022, 12:04 6386

Тенденция к повышению цен на репчатый лук наблюдается на сегодняшний день в Украине.

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Так, на данный момент репчатый лук поступает в продажу по 24-27 грн/кг ($0,66-0,74/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

«Сложившуюся ситуацию производители объясняют задержкой в проведении уборки лука. Еще на прошлой неделе некоторые хозяйства вынуждены были полностью остановить выборку из-за сильных дождей, вследствие чего предложение данной продукции на рынке заметно сократилось», — объясняют эксперты.

По данным мониторинга, на данный момент на рынке наблюдается сокращение предложения лука. Большинство украинских производителей завершают реализацию лука ранних и средних сортов, тогда как более поздний лук массово начнет поступать в продажу в среднем через 2 недели. При этом спрос удерживается на достаточно высоком уровне, что и позволяет фермерам пересматривать цену на продукцию в сторону повышения.

Также уточняется, что на сегодняшний день стоимость репчатого лука в Украине уже в среднем в 4,6 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.

«Столь существенную ценовую разницу эксперты проекта объясняют сокращением производственных площадей под данной культурой и, соответственно, резким снижением урожая лука. По словам самих производителей, в текущем сезоне у них возникают не только проблемы с урожайностью, но также и с качеством репчатого лука. Луковые плантации сейчас массово атакуют заболевания и вредители, из-за чего фермеры вынуждены будут серьезно пересмотреть планы по объемам хранения данной продукции», — подытожили эксперты.