Предложение лука репчатого в Европе сократилось на 40% из-за снижения урожая и выпадения Украины с рынка. Это значительно повысило цены на овощ.
Об этом рассказал глава Ассоциации производителей лука Кастилии-Ла-Манчи (Испания) Луис Фернандо Рубио, пишет FreshPlaza.
Он отметил, что посевные площади под луком, урожайность и калибры снизились во всех производственных зонах Европы. Выход Украины с рынка из-за войны также оказал заметное влияние и привел к снижению предложения лука ниже нормы.
«За последние годы посевные площади лука в Украине значительно выросли, опередив даже Испанию, поэтому его отсутствие на рынке ощущается очень сильно. Ее лук поставлялся на рынки Восточной Европы и Азии и обладал хорошим качеством шелухи и вкусом», — отметил Луис Фернандо Рубио.
Он добавил, что в этом году крупнокалиберный лук стоит от 35 до 37 евроцентов за килограмм, а среднего калибра — от 25 до 30 в отличие от прошлогодних 8-10 евроцентов за килограмм.
«В прошлом году цены не позволяли покрыть затраты на производство, но в этом году это пока возможно. За год себестоимость производства килограмма лука подскочила до 25 центов», — сказал представитель ассоциации, добавив, что большого лука почти нет.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Украина может помочь Евросоюзу перейти от реагирования на продовольственные кризисы в мире к нахождению путей разрешения этих кризисов.

Страны Европейского Союза за первые 12 недель 2026/27 МГ (1 июля – 20 сентября) импортировали 4,47 млн т кукурузы, что на 26,9% больше показателя аналогичного периода предыдущего сезона (3,52 млн т).

Украина обратилась к Европейскому Союзу и другим международным партнерам с просьбой выделить 1,5–2 млрд долларов для компенсации дополнительных расходов на экспорт зерна через балтийские порты.

Объемы квот Европейского Союза на украинскую агропродукцию, обновленные в 2025 году, оказались значительно больше, чем ожидали экспортеры и эксперты.

Устранение угроз для гражданского судоходства и защита портовой инфраструктуры в Черном море являются критически важными условиями для предотвращения новой волны глобального продовольственного кризиса.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.