Волошкове поле запустило новую линию розлива в асептическую упаковку
Топ-7 регионов Украины, где увеличилось производство молока
21 января 2024, 08:00 6539
Хозяйства всех категорий в 2023 году произвели около 7,4 млн т молока-сырья, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим годом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Доля предприятий в производстве молока-сырья за отчетный период составила 38%, а хозяйств населения — 62%.
Предприятия увеличили производство молока до 2,8 млн т (+6%) в январе-декабре 2023 года, то есть объемы надоев молочно-товарных ферм вышли на довоенные уровни (2021 г. — 2,77 млн т).
В хозяйствах населения за 12 месяцев 2023 года было произведено 4,6 млн т молока, что на 11% меньше по сравнению с 2022 годом.
Также отмечается, что 88% молока, которое идет на переработку, производится промышленным сектором, и поэтому сокращение надоев в хозяйствах населения не очень влияет на производство молочной продукции в промышленных объемах.
В январе-декабре 2023 года прирост производства молока-сырья наблюдался в хозяйствах всех категорий в Киевской (+5%), Черкасской (+4%), Хмельницкой (+3,9%), Черниговской (+3%), Ровенской (+3%), Полтавской (+2%), Харьковской (+2%) областях.
07 сентября 2026, 07:2096Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20295Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20625На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 02 сентября 2026, 08:39 747
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 558
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2575
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 640
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 24 августа 2026, 16:00 810
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 23 августа 2026, 08:00 6904
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 13 августа 2026, 10:28 1077
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.
- 19 июня 2026, 18:00 2831
Вступление Украины в ЕС: названы основные требования к молочным фермамЕвропейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.
- 15 января 2026, 13:20 895
Украина в прошлом году увеличила выручку от экспорта молочки на 35%Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.
- 10 декабря 2025, 05:56 4430
Рынок ОАЭ: точка входа на Ближний ВостокВ феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.