Волошкове поле запустило новую линию розлива в асептическую упаковку
Топ-7 регионов Украины, где увеличилось производство молока
21 января 2024, 08:00 6568
Хозяйства всех категорий в 2023 году произвели около 7,4 млн т молока-сырья, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим годом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Доля предприятий в производстве молока-сырья за отчетный период составила 38%, а хозяйств населения — 62%.
Предприятия увеличили производство молока до 2,8 млн т (+6%) в январе-декабре 2023 года, то есть объемы надоев молочно-товарных ферм вышли на довоенные уровни (2021 г. — 2,77 млн т).
В хозяйствах населения за 12 месяцев 2023 года было произведено 4,6 млн т молока, что на 11% меньше по сравнению с 2022 годом.
Также отмечается, что 88% молока, которое идет на переработку, производится промышленным сектором, и поэтому сокращение надоев в хозяйствах населения не очень влияет на производство молочной продукции в промышленных объемах.
В январе-декабре 2023 года прирост производства молока-сырья наблюдался в хозяйствах всех категорий в Киевской (+5%), Черкасской (+4%), Хмельницкой (+3,9%), Черниговской (+3%), Ровенской (+3%), Полтавской (+2%), Харьковской (+2%) областях.
21 октября 2026, 07:20334На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20986В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20807В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 19 октября 2026, 17:24 523
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 15 разУкраина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.
- 09 октября 2026, 08:00 1148
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 08 октября 2026, 18:00 968
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 14:28 1464
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1724
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 23 августа 2026, 08:00 7181
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 19 июня 2026, 18:00 2971
Вступление Украины в ЕС: названы основные требования к молочным фермамЕвропейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.
- 15 января 2026, 13:20 990
Украина в прошлом году увеличила выручку от экспорта молочки на 35%Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.
- 10 декабря 2025, 05:56 4596
Рынок ОАЭ: точка входа на Ближний ВостокВ феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.