Ассоциация производителей молока

Цены на горючее пока не повлияли на закупочные цены, несмотря на повышение акциза с 1 сентября. Однако в перспективе удорожание логистики может привести к повышению цены на сырое молоко с учетом затрат на доставку.

Средневзвешенная цена на молоко-сырье по состоянию на 1 сентября составила 15,19 грн/кг без НДС, что на 94 коп. больше, чем месяц назад.

Сальдо внешней торговли КРС и говядиной Украины в августе текущего года было положительным и составило $6,46 млн.

Украина в августе текущего года экспортировала 1,38 тыс. т мороженого, что на 27% меньше объемов предыдущего месяца, но на 16% больше по сравнению с августом 2023 года.

Экспорт сыров из Украины в августе текущего года составил 1,04 тыс. т, что на 18% больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 11% больше, чем в августе 2023 года.

Украина в августе 2024 года экспонировала 993 т сливочного масла, что на 24% больше по сравнению с июлем текущего года и на 35% больше по сравнению с августом 2023 года.

Украина в августе 2024 года экспортировала 10,38 тыс. т молочных продуктов, несмотря на сокращение объемов надоя.

Молочно-товарные фермы увеличили поставку сырья на перерабатывающие предприятия в первом полугодии текущего года.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на август 2024 года содержится 2 млн 363,8 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 255,4 тыс. коров.

Сальдо внешней торговли КРС и говядиной Украины в июле было положительным и составило $8,72 млн.

Цены на молоко-сырье в Украине выросли в августе.

Украина в июле экспортировала 1,76 тыс. т мороженого, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 24% больше по сравнению с июлем 2023 года.

Натуральные объемы экспорта сыров из Украины в июле текущего года составили 858 т, что на 8% больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 50% больше к июлю 2023 года.

Украина в июле текущего года экспортировала 755 т сливочного масла, что на 21% больше по сравнению с июнем и на 41% больше июля 2023 года.

Украина в июле текущего года импортировала 4,62 тыс. т молочных продуктов, что на 140% меньше по сравнению с предыдущим месяцем и на 16% меньше по сравнению с июлем 2023 года.

Повышение закупочных цен в Украине произошло во второй половине июля на фоне сильной жары и сокращения предложения молока-сырья.

В Украине, несмотря на повышение цен на молоко-сырье, все еще рентабельно производство сыра, сырного продукта, молочной сыворотки и сливочного масла.

Цены на молоко в начале июля несколько выросли из-за определенной нехватки сырья на внутреннем рынке и роста спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Украина в июне текущего года экспортировала 1,3 тыс. т КРС живым весом, что на 60% больше по сравнению с маем 2024 года, но на 13% меньше по сравнению с июнем 2023 года.

Закупочные цены стабилизировались во второй половине июня, поскольку производство и переработка молока-сырья пришли к балансу.