Цены на молоко стабилизировались
Молоко дешевеет из-за снижения спроса с началом Великого поста
26 марта 2024, 16:17 1696
Средневзвешенная цена молока-сырья по состоянию на 20 марта составила 13,94 грн/кг без НДС, что на 5 коп. меньше по сравнению с аналогичным показателем прошлого месяца.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра и высшего сорта составила 14,15 грн/кг без НДС, что на 5 коп. меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на такое молоко в хозяйствах варьируется от 14,00 до 15,00 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 13,53 грн/кг без НДС, что на 4 коп. меньше по сравнению со второй половиной февраля. Минимальная цена в хозяйствах составила 13,00 грн/кг, а максимальная — 14,28 грн/кг.
Аналитик ассоциации Георгий Кухалейшвили отмечает, что молокоперерабатывающие предприятия пересмотрели закупочные цены на молоко-сырье из-за сокращения спроса на свежие молочные продукты среди украинцев с начала Великого поста. В данный период перерабатывающим предприятиям традиционно требуется меньше сырья. Также весной в Украине увеличивается предложение сырого молока от частных домохозяйств.
«Поэтому в ближайшие недели вероятно изменение баланса в сторону увеличения предложения молока-сырья на рынке и сокращения спроса. В дальнейшем, после Пасхи, баланс спроса и предложения молока в Украине может снова выровняться», — прогнозируют в ассоциации.
25 сентября 2026, 07:31280Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20430LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20649BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 14:28 729Цены на молочное сырье в Украине продолжают расти
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1462
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 678
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7877
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2703
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 927
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1601
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1172
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 02 сентября 2026, 08:39 1193
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 29 августа 2026, 09:36 2739
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта