Первенство среди культур по развитию садов за грантовые средства получили фундук и грецкий орех. По уже согласованным заявкам на получение грантов, площадь под этими видами орехов в Украине увеличится на 369,1 га.
«Фундук — растение, которое направлено на перспективу и дает прибыль до 80 лет. То есть этот сад будет приносить прибыль не одному поколению. А еще фундук привлекателен тем, что после начала плодоношения требует меньше затрат, чем яблоневый сад или насаждения косточковых», — рассказывает Тарас Данилюк, который уже 5 лет занимается выращиванием фундука. Сейчас он имеет на Житомирщине на 2 га два маточника, где испытываются сорта. В ближайших планах — увеличить насаждения до 10 га.
Полный текст доступен на украинском языке

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Компания «Хани Баджер», производящая крафтовые алкогольные напитки, заложила кизиловый сад.

Рабочая группа по вопросам развития садоводства Министерства экономики и окружающей среды единогласно поддержала предложение профильных ассоциаций об отмене обязательных норм привлечения сезонных работников при создании садов и теплиц по грантовым программам.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.

Фермеры в Центральной Калифорнии готовятся уничтожить около 420 тыс. персиковых деревьев после закрытия консервных заводов компании Del Monte Foods.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в 2025 году разрешила ввоз 120,6 т семян и 512 единиц посадочного материала для селекционных и исследовательских работ.

Дефицит работников и высокая стоимость ручного труда заставляют украинских переработчиков ореха инвестировать в высокотехнологичное оборудование.