Динамика цен на яблоки не оправдала ожиданий производителей
Заморозки уничтожили половину урожая яблок в Польше
13 мая 2026, 13:20 2507
Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.
Об этом сообщает Fresh Plaza.
По словам экспортного менеджера польской компании Appolonia Якуба Кравчика, еще зимой температура в отдельных регионах опускалась до -20°C, что существенно повредило почки яблонь. Больше всего пострадали сорта Jonagold, Mutsu и Ligol. Часть деревьев из-за сильных повреждений пришлось полностью выкорчевать.
Дополнительные потери садоводы понесли в апреле, когда Польшу накрыли две волны заморозков. Первая произошла 16–18 апреля на этапе формирования зеленого бутона, а вторая — в конце месяца во время полного цветения садов. В некоторых регионах минусовая температура держалась всю ночь — с 21:00 до 06:00.
Для защиты садов фермеры использовали системы дождевания, дымление, противоградовые сетки и даже обогрев огнем. Самым эффективным методом оказалось надкроновое орошение, однако оно требует до 35 тыс. л воды на гектар каждый час, что стало серьезной проблемой из-за засухи и нехватки водных ресурсов.
Кроме того, из-за высокой нагрузки на электросети во многих хозяйствах выходили из строя трансформаторы, что приводило к перебоям с электроснабжением.
По предварительным оценкам, заморозки уничтожили 80–90% цветов в садах. Окончательный уровень потерь будет зависеть от региона, сортов и погодных условий до момента сбора урожая.
Пострадали не только яблоневые сады. Значительные потери также понесли сливы, черешни, персики и ягодные культуры.
Из-за дефицита летних сортов яблок польские производители ожидают дальнейшего роста цен на продукцию. Многие фермеры уже сейчас удерживают яблоки в хранилищах, рассчитывая на подорожание в течение сезона.
04 ноября 2026, 07:20167«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
02 ноября 2026, 07:20560Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20836От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
- 05 ноября 2026, 18:00 383
Кооператив в Карпатах возродил более 10 аутентичных сортов плодовых деревьевОдним из основных направлений деятельности сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Чистая флора» является возрождение традиционных яблоневых садов. Благодаря высадке саженцев по системе «теплые грядки» (канавки со смесью плодородной почвы, биоудобрений, песка и опилок) уже удалось возродить более 10 аутентичных сортов яблонь и груш.
- 05 ноября 2026, 15:23 240
Эксперт рассказал, как эволюционирует украинский яблочный бизнесУкраина уже известна на яблочной арене Европы и мира, но поддерживать постоянный интерес очень важно. Для этого лучше посещать выставки. Fruit attraction в Мадриде является ключевым для участников фруктового рынка. На втором месте — Fruit Logistica в Берлине.
- 04 ноября 2026, 17:25 4434
Гидрометцентр: Запасы влаги в почве пополнились даже в областях с длительной засухойАгрометеорологические условия октября для вегетации озимых культур в начальный период развития были удовлетворительными.
- 04 ноября 2026, 06:11 2701
На старте сезона: яблок много, динамика продаж низкаяВозможность сбыта становится определяющей для рынка яблок. За дорогую логистику расплачиваются в первую очередь фермеры. Садоводы привыкли к высоким ценам, однако сегодня рынок не в пользу производителя.
- 02 ноября 2026, 08:00 1190
Урожай яблок в Украине выше, чем в прошлом году: как это повлияет на ценыУрожай яблок в Украине в 2026 году увеличился.
- 29 октября 2026, 16:52 592
Дожди способствуют развитию озимых, но местами в Украине продолжается засухаАгрометеорологические условия в Украине в течение второй декады октября 2026 года были в основном благоприятными для появления всходов и начального развития озимых культур.
- 23 октября 2026, 09:24 3102
Украина хочет перенести пограничный контроль на территорию Польши и МолдовыУкраина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.
- 26 августа 2026, 09:55 1981
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 11 мая 2026, 15:25 15817
Фермеры Калифорнии массово вырубают персиковые садыФермеры в Центральной Калифорнии готовятся уничтожить около 420 тыс. персиковых деревьев после закрытия консервных заводов компании Del Monte Foods.