Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.
Об этом сообщает Fresh Plaza.
По словам экспортного менеджера польской компании Appolonia Якуба Кравчика, еще зимой температура в отдельных регионах опускалась до -20°C, что существенно повредило почки яблонь. Больше всего пострадали сорта Jonagold, Mutsu и Ligol. Часть деревьев из-за сильных повреждений пришлось полностью выкорчевать.
Дополнительные потери садоводы понесли в апреле, когда Польшу накрыли две волны заморозков. Первая произошла 16–18 апреля на этапе формирования зеленого бутона, а вторая — в конце месяца во время полного цветения садов. В некоторых регионах минусовая температура держалась всю ночь — с 21:00 до 06:00.
Для защиты садов фермеры использовали системы дождевания, дымление, противоградовые сетки и даже обогрев огнем. Самым эффективным методом оказалось надкроновое орошение, однако оно требует до 35 тыс. л воды на гектар каждый час, что стало серьезной проблемой из-за засухи и нехватки водных ресурсов.
Кроме того, из-за высокой нагрузки на электросети во многих хозяйствах выходили из строя трансформаторы, что приводило к перебоям с электроснабжением.
По предварительным оценкам, заморозки уничтожили 80–90% цветов в садах. Окончательный уровень потерь будет зависеть от региона, сортов и погодных условий до момента сбора урожая.
Пострадали не только яблоневые сады. Значительные потери также понесли сливы, черешни, персики и ягодные культуры.
Из-за дефицита летних сортов яблок польские производители ожидают дальнейшего роста цен на продукцию. Многие фермеры уже сейчас удерживают яблоки в хранилищах, рассчитывая на подорожание в течение сезона.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Итальянский институт бионаук и биоресурсов CNR-IBBR открыл в Умбрии один из крупнейших в мире генетических банков оливок под названием Domus Olearia.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

В Украине сохраняется дефицит осадков, из-за чего на 20-30% площадей недостаточно влаги для полноценного проведения сева озимых культур и их развития на начальных этапах.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

Франция выделит более €1 млрд на поддержку фермеров, которые понесли значительные потери из-за засухи, жары и лесных пожаров этим летом.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Фермеры в Центральной Калифорнии готовятся уничтожить около 420 тыс. персиковых деревьев после закрытия консервных заводов компании Del Monte Foods.