Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соус
Пиво со вкусом средневековья: сколько стоит открыть крафтовую пивоварню
09 сентября 2026, 05:48 3116
Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.
После окончания университета Виктор Есипов служил в ВСУ, воевал в зоне АТО. Когда вернулся домой, работал по специальности учителем истории, пока не началась полномасштабная война... Впоследствии уволился со службы, в поисках работы мысленно возвращался к бизнес-идее производства крафтового пива.
Полный текст доступен на украинском языке
23 октября 2026, 07:20422Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20500На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201232В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 25 октября 2026, 13:20 96
Норвегия направляет $30 млрд для помощи УкраинеВ Норвегии был разработан план финансовой поддержки Украины на 2023-2030 годы. Сумма финансирования составляет около $30 млрд, значительная часть средств идет на военное оборудование, а $1 млрд 596 млн — на энергетику, восстановление, развитие частного сектора и привлечение инвестиций.
- 24 октября 2026, 13:20 486
Школьники аграрного проекта Континентал вырастили более 700 кг бататаУчастники образовательного проекта «Умный огород» компании «Континентал» впервые попробовали вырастить батат и собрали более 700 кг урожая. К выращиванию новой для проекта культуры присоединились школьники из разных регионов Украины.
- 22 октября 2026, 06:16 991
Ветеранский бизнес на Житомирщине: как бывший военный запустил бренд натуральных маселПосле возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.
- 18 октября 2026, 13:20 1135
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 16 октября 2026, 19:00 2349
В Украине выпустили пивную косметикуПивоварня «Уманьпиво» и бренд мужского ухода Barber Blend выпустили подарочный набор Barber Brewery с «пивной» мужской косметикой и безалкогольным пивом.
- 06 октября 2026, 10:31 1385
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 24 сентября 2026, 10:31 980
Враг атаковал овощное хозяйство на Харьковщине: 6 человек погибли, 12 раненыВойска рф 24 сентября атаковали агропредприятие в с. Старая Гнилица на Харьковщине.
- 18 сентября 2026, 07:20 1819
CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты15 сентября в Киеве встретились финалисты образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Сзади несколько месяцев обучения, менторство и работа над собственными бизнес-идеями. Впереди новый этап развития собственного дела, уже с грантовой поддержкой, и крафтярского сообщества.
- 17 сентября 2026, 05:48 3101
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 08 февраля 2026, 12:00 2818
Спрос на фуражный ячмень стабильно высокийМорозы и неблагоприятные погодные условия продолжают ограничивать поставки зерновых от фермеров, поэтому трейдерам приходится предлагать премиальные цены за скорую поставку как ячменя, так и кукурузы.