Контроль качества: как новейшие технологии помогают фермерам

Своевременно проведенные и точные анализы позволяют производителям повышать урожайность, увеличивать продуктивность животноводства, оптимизировать расходы на корма и удобрения, а в кризисных условиях становятся решающим фактором сохранения производства.

На Волыни услуги аграриям предоставляет лаборатория Nutrion. Благодаря поддержке Правительства США в рамках Программы по аграрному и сельскому развитию (АГРО), которую реализует Chemonics International, малый и средний агробизнес Украины получил доступ к международным стандартам аналитики. Проект уже преодолел свой экватор и продемонстрировал стремительную динамику: специалисты выполнили сложные анализы для более чем 70 хозяйств из 14 регионов Украины, проведя в общей сложности свыше 1 200 исследований.Сейчас, помимо направления нутрициологии, лаборатория Nutrion активно расширяет исследования почв и удобрений.

«Внедрение инновационных технологий является необходимой составляющей концепции GLP (надлежащей лабораторной практики). Это позволяет проводить сверхточный элементный анализ различных матриц одновременно — кормов, биологических субстанций, удобрений, почв. Однако главное заключается в том, что фермер получает ответы и решения таких задач, как: какой процент подсолнечного шрота или соломы будет оптимальным в рационе дойного стада, какой будет конверсия корма на этапе выращивания бройлеров, можно ли начинать консервирование зеленой массы люцерны. Более того, мы внедрили уникальную услугу — исследование продуктов метаболизма животных, которое позволяет фермеру увидеть, как именно организм животных усваивает тот или иной компонент корма, и предотвратить потери сырья и дорогостоящих ингредиентов при производстве кормов», — рассказывает заведующая лабораторией Nutrion Оксана Бойко.

Результативность такого подхода подтверждает кейс ЧСП «Песковское» из Черниговской области. В 2022 году предприятие оказалось на грани ликвидации из-за последствий военных действий. Стабилизировать и восстановить бизнес удалось благодаря кардинальному изменению менеджмента кормления и переходу на системную аналитику в Nutrion. Точный контроль содержания сухого вещества, перевариваемой клетчатки, крахмала и макроэлементов в силосе и сенаже позволил технологам идеально сбалансировать рационы. В результате хозяйство не только преодолело кризис, но и вышло на стабильный надой в 36 литров молока на одну корову.

Источник фото: CORE Agency