Животноводство

Производство мяса индеек в Украине растет с каждым годом. За период 2017–2020 годов прирост объемов производства составил 41% и в 2020 году производство оценивается на уровне 37 тыс. т.

Министерство здравоохранения 17 февраля 2021 г. опубликовало приказ о внесении изменений в максимальные уровни остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения.

Украина в феврале 2021 г. импортировали 3,4 тыс. т свинины, что в 2 раза больше чем в январе.

К 2030 году глобальный рыночный потенциал белка насекомых в качестве ингредиента для кормов достигнет 500 тыс. т по сравнению с текущими 10 тыс. т.

Украина по итогам 2020 года сократила экспорт курятины в страны Европейского Союза на 18,8%, заняв третью позицию среди крупнейших поставщиков мяса птицы в регион.

Доля альтернативных заменителей в общем объеме розничных продаж мяса через 5 лет может достигнуть 10%.

В США впервые подали заявку на одобрение конопли как ингредиента кормов для животных.

Индекс сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств Сумской области в январе 2021 г. составил 100,8% к соответствующему периоду 2020 г.

На производство 1 кг туши цыплят-бройлеров уходит 0,58 м3 воды.

Производители молока и молочных продуктов Украины подали в Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства заявление о возбуждении и проведении специального расследования относительно импорта некоторых видов молочной продукции.

Условный индекс доходности молока (УМИ) в феврале 2021 г. снизился на 1,1%. Это стало вторым самым низким уровнем условной доходности молока за всю историю наблюдений этого показателя.

Британское государственное агентство аграрных платежей опубликовало правила распределения беспошлинной тарифной квоты на яйца птицы и альбумины из Украины.

Закон о снижении ставки НДС до 14%, вступивший в силу с 1 марта 2021 г., вызвал «вакханалию» на рынке молока. 

Рынок Японии открылся для экспорта молочной продукции из Украины.

В Житомирской области в 2020 г. было выдано 1447 сертификатов племенных (генетических) ресурсов, что на 585 штук (или 25%) больше, чем годом ранее.

Начало сезона большого молока пока не в состоянии сдвинуть цены на сырье на путь сезонного нисходящего тренда, как это было в прошлые годы. 

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства разработало и обнародовало для общественного обсуждения проект приказа «Об утверждении Порядка использования противомикробных препаратов в ветеринарной медицине».

5 новых областей Украины будут привлечены к пилотному проекту по контролю сырого молока — Хмельницкая, Волынская, Донецкая, Днепропетровская и Киевская области. 

Украина и Эфиопия согласовали форму сертификата здоровья на экспорт из столовых яиц, предназначенных для потребления человеком.